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江阴的糕团、宜兴的乌饭、梁溪的酥油饼、新吴的特色卤味……7月14日上午，首届无锡市食品行业产销对接交易会在金桥国际食品城正式启动，来自全市八个板块的130多家参展商带着各家极具无锡特色的招牌美食前来参展。

据介绍，目前，全市共有食品生产企业767家、食品小作坊971家，产品涵盖糕点、茶叶及相关制品、速冻食品、饮料、粮食加工品等类别。拥有一批传统食品知名品牌，“真正老陆稿荐”被评为“中国名牌商品”，无锡市三凤桥肉庄有限公司、无锡市玉祁酒业有限公司(双套)等成功入选“中华老字号”；培育“锡食名坊”100家；培育省“名特优”小作坊63家，省食品安全示范小作坊30家，数量位居全省第一。

为进一步提高无锡食品产业知名度，搭建产销长期合作平台，无锡市市场监督管理局会同梁溪区人民政府、梁溪科技城管理局在金桥国际食品城举办了首届无锡市食品行业产销对接交易会。本届产销会将持续至7月16日，活动期间，线下展销对接和线上直播推介同步开展，并采取B2B模式（企业与企业之间的营销模式）为主，B2C模式（企业对消费者的营销模式）为辅的交易模式，意在建立无锡地产企业和优势销售商的合作机制，进一步助企纾困，提升地产食品产业发展空间，拓宽无锡地产食品销售之路，不断提升无锡食品产业发展新动能。

启动仪式上，还举行了食品小作坊党员业主“三亮”（亮职责、亮身份、亮承诺）牌匾授牌、食品企业金融产品授信、无锡市地产食品（金桥）展示交易中心揭牌、无锡市食品行业产销对接联盟揭牌等活动。其间，中国银行无锡分行为5家无锡食品生产企业和食品小作坊开展了金融授信服务，授信金额共计6300万元；此次揭牌的无锡市地产食品（金桥）展示交易中心位于金桥国际食品城，将定期组织无锡市地产食品生产企业和食品小作坊参与展示销售活动，长期展示和销售无锡地产特色食品，帮助食品产业产销合作对接，积极推动无锡地产食品拓展市内外市场。