作者：李虓

忆苦思甜经风雨，养心修德自成仙。秦含章后人取“仙”字，及秦含章的“秦”字，两字组合，“仙秦”品牌创立，自此开创了“仙秦荟”和“仙秦酒”事业。经过多年发展，仙秦荟已在全国范围实现布局，仙秦产品已在多品类并蒂生花，屡获国际、国内大奖，成为一个弘扬中国酒文化的模式样本和价值案例。

本文系统呈报仙秦荟的价值优势，分享仙秦事业的产业机遇，为各位关注仙秦品牌的合作伙伴给予参考。

一.全业顶流，泰斗之名

秦含章先生，是中国酒界和酿造界共奉的“一代宗师，酒业泰斗”，誉为中国食品与发酵工业的奠基人，曾被中央人民政府政务院周恩来总理任命为“中央食品工业部”“轻工业部参事”，参与筹建了包括江南大学在内的15所轻工业院校，被中国食品发酵工业研究院授予“终身成就奖”。

中国酒界泰斗 秦含章

仙秦荟，由“酒界泰斗”秦含章先生的家人创办，旨在“发扬含章精神，传承泰斗事业”，为懂酒、爱酒人士搭建一个品鉴好酒、分享酒知识、传播酒文化的全国化交流平台。

仙秦荟在模式上做到创新，将秦老生平与产业发展相组合，将酒文化馆与功能空间相结合，将深度体验和展示销售相融合，成为全产业首个集合博物、会所、文创、社群四种业态于一体的全国性酒文化终端，也是行业唯一以“秦含章先生为主题”的酒文化机构。

北京仙秦荟外景

仙秦荟一经创建，受到原茅台集团董事长季克良先生、北京二锅头酒传统酿造技艺第八代非遗传承人高景炎先生两位大师的亲临指导，由季克良先生亲题馆名。并受到中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、江南大学、中国科学院微生物所等行业单位、研究机构的大力支持。

原茅台集团董事长季克良先生（左二）、北京二锅头酒传统酿造技艺第八代非遗传承人高景炎先生（左三）

二.全品覆盖，仙秦好物

在仙秦荟平台基础上，受益于秦含章先生的影响以及与诸多酒厂、食品企业的情感，团队推出仙秦品牌的特色产品，秉承“泰斗之选，品质如金”的资源优势，形成了“仙秦好物”的产品集群。

产品群皆为顶级，实现全品类涵盖，具有酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、即墨黄酒、勃艮第葡萄酒等众多品类，拥有仙秦酒、即墨老老酒、致敬酒界泰斗定制酒，故宫文创酒、酒虫儿文创酒等诸多品种，以及中华老字号东湖醋、东北五常大米、山泉水等健康产品。

仙秦·传奇

其中，仙秦酒系列，为传统酱香型白酒，酿造于中国酱香型白酒核心产区茅台镇，曾受到秦含章亲自首肯，评价为“这是我熟悉的味道”，与当前流行的酱香型白酒风味不同，仙秦酒讲究酱香、花果香、窖底香的三香协调，回溯的是上世纪60年代老茅台的味道。

仙秦系列下设传奇和经典两款产品，分别荣获2022 传统发酵食品创新大赛的大金奖（仙秦·传奇）和银奖（仙秦·经典），以及2021国际酒类(中国)大奖赛金奖 、2021年度最具代理价值产品、 2020年度最具代理价值产品等荣誉，并常年稳坐中国酱酒50佳排行榜的TOP前5。

即墨老老酒

即墨老老酒，为妙府老酒总工程师、即墨黄酒传统酿造技艺非遗传承人于秦峰先生亲酿，酒体采用30年老酒，源于秦含章嘱托妙府老酒的佳话：2003年9月，秦老给妙府老酒提出研究课题，并亲笔题字：“黄酒（老酒），十年的味道，二十年的味道，三十年的味道，三十年应叫老老酒，你研究酒的味道和工艺，给你写个字叫“即墨老老酒”!”

即墨妙府黄酒，是即墨黄酒正宗传承者，其酿造技艺，于2008年被列入青岛市非物质文化遗产保护名录，于2013年被列入山东省非物质文化遗产保护名录，酒体中富含多种营养成分，具备21种氨基酸（其中8种为人体内必需，而无法自合成)，含量每升600毫克以上，素有“液体黄金”之称。

三.全面赋能，七大优势

仙秦荟形成七大优势，为合作伙伴开启仙秦事业全面赋能。

1.顶流背书，影响力大。仙秦荟拥有秦老、协会、大师站台背书，业内外影响力大。

2.非流通品，价值稀缺。仙秦荟产品确保价格不透明和产品稀缺，实现高价值。

3.产品多元，控价稳固。产品覆盖多元产品品类，符合客群需求，全国价盘稳定。

4.高利空间，双重盈利。设置高比例产品利润空间，梯度分红，给予合作者双重盈利。

5.两大支持，轻松运营。提供开业、运营两大支持，以专人对接服务，全程辅助运营。

6.进退自由，风险可控。参与门槛低，随时可退出，承诺原价回收库存，降低运营风险。

7.资源强大，人脉整合。拥有酒业协会、学术机构、全国酒厂资源，为运营做资源整合。

北京仙秦荟内部

04.全程支持，快速开启

一经合作，仙秦品牌将为合作伙伴配备“1对1”专业服务团队，并提供“一站式”开业支持，迅速造势引爆客源，以及提供“管家式”运营支持，为您经营保驾护航。

“一站式”开业支持，包括营建、展示、培训、庆典四个部分，从展馆设计到物料展出，从人员培训到开业造势，全程服务，降低您前期人力和精力的投入，快速开业、快速经营。

“管家式”运营支持，包括宣推物料、行业资源整合、品鉴产品支持、“百年贡宴”仙秦宴融入、专业培训、多元化消费培育活动、各地仙秦荟之旅等运营支持，体系化、科学化、常态化促进市场经营。

仙秦荟签约

05.全国布局，稀缺打造

充分考虑合作伙伴的经营条件，确保特许准入门槛更合适，合作模式更灵活，仙秦荟设立两种合作形态，两者无隶属关系，均为独立运营，均布局全国：

第一种为仙秦荟，仅有9席，目前在北京、成都、金华、无锡均设有分荟，实现资源共享、全国联动。

第二种为仙秦·秦含章酒文化体验中心，仅设99席，在一个市区仅设立一个仙秦体验中心，保护区域内，充分保证合作伙伴的市场利益，严禁任何其他销售渠道，严禁其他地区编号产品在本保护区域内销售，严禁任何形式仙秦相关门头，所有宣传动作，由保护区合伙人一手定夺。

全国各地仙秦荟

经过三年的特殊时期，中国酒类行业充分展示了市场的抗风险能力和发展潜力，尤其是白酒行业，2022年规模以上白酒企业完成销售收入6626.5亿元，增长9.6%，规模以上白酒企业实现利润2201.7亿元，增长29.4%，相比2019年，白酒产业销售收入累计增长5%利润累计增长71%这个成绩在各行业各业中，都相当优异。

因此，酒类是个好行业，无论日常接待、场景消费，还是保值升值、投资盈利，酒类产品和模式都具有优越性，值得投资涉入。而仙秦荟事业，具有酒业泰斗背书、顶流资源整合、独特产品经营、经营全程支持，是业内稀缺的掘金项目，希望广大认可仙秦品牌精神和事业价值的合作伙伴，与仙秦品牌携手，作为长期共赢项目运营，共同实现中国酒文化的价值掘金。

作者简介：
李虓，食品发酵专业硕士、工程师，酒类食品行业评论作家、策划人。