海南椰子鸡风靡大江南北，“一只够野的鸡”凭借真材实料、原汁原味，俘获了万千吃货的心。椰子鸡好吃的第一要素，自然是汤底的原汁原味。“一只够野的鸡”甄选泰国进口 香水椰+海南 文昌椰青， 独家秘方黄金 比例调配 不添加果糖 醇正鲜香 。使用咸淡水 田加以传统 耕种植手艺的珍珠马蹄 ，口感纯正 鲜香粉糯 富有韧性，这样煮出来的汤底鲜香又清甜，煮开后，整个餐厅内都弥漫着椰子的清香味，真的超治愈！
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作为椰子鸡的主角，鸡肉可谓是大有来头。精选正宗海南小种鸡——凤凰儋州鸡，120-240天黄金鸡龄。海南热带丛林放养的鸡，独具有一份香甜嫩滑的风味，鸡味更浓，入口唇齿留香。鸡肉皮滑肉嫩，一点都不柴，每一丝肉都充满了椰香。
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煮越久就越会吸收鸡汤的味道，在唇齿间回味无穷，也让汤底更加鲜甜。充分吸收汤汁后的珍珠马蹄拥有着软糯的口感，配上鸡汤入嘴，带你一秒穿越热带椰林！秘制蘸料精选上好沙姜、小青桔等新鲜食材，经植物萃取工艺、黄金比例精制而成。在口感适宜且保留天然食材香味的同时，蘸上一口，更能激发出鸡肉的鲜香。
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高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。看似简单，实则对于时间的把握才最为重要。提前3小时将鸡肉盒、速冻椰子水瓶放置水中解冻，待完全解冻后用清水洗净所有食材，沥干备用。随后，倒入解冻好的椰子水，椰子肉、珍珠马蹄一同加入锅中煮沸。待椰子汤水煮沸后加入洗净的鸡肉，稍作搅拌，再盖上锅盖继续烹煮约15分钟以上，视鸡肉煮熟即可食用。蘸上一口秘制蘸料，激发鸡肉无限鲜香。
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