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现在生活节奏快，很多人压力大，精神经常处于紧张状态。

神经和肌肉在紧张状态下会消耗大量的钾离子，钾离子是常量元素，跟神经肌肉的兴奋性有关。想要维持肌肉和神经的兴奋性，必须由钾离子参与。

处于紧张状态的人无形之中就比心情舒畅、情绪稳定的人消耗了更多的钾离子。

如果体内钾离子的量减少，或者摄入少的话，人可能就会因为这种兴奋性的不稳定，而出现一种乏力感和疲倦感。这样的人可以适当吃些富含钾离子的食物，比如荞麦、土豆、黑米、菠菜、毛豆、彩椒、苦瓜、牛油果、橙子、哈密瓜、杏子、香蕉、桂圆干等。

不过要注意，一些特殊人群，比如有肾功能异常或者在服用一些影响钾离子排出的药物的人群，饮食要遵医嘱，以免出现危险。

北京协和医院临床营养科

于康教授

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