为深入践行习近平总书记“产业振兴是乡村振兴重中之重”的发展理念，2023年7月22日重庆人文科技学院“青春筑梦，同心振乡”实践团于彭水苗族土家族自治县郁山镇，进行了“根植文化底蕴，发展红薯产业”的三下乡社会实践活动。
走进郁山镇，传承郁山魂。重庆市彭水苗族土家族自治县郁山镇是《黔之驴》的故事发生地，发展历史源远流长，该镇位于渝东南与湖南、贵州接壤处。无论是历史堆积的郁山"盐丹文化"；还是郁山人传承百年的家族手工苕粉工艺，皆与当地自然资源与历史文化息息相通；皆是当地自然资源与历史文化所孕育的“郁山瑰宝”。
政府人民齐心聚，共书乡村新篇章。针对住房问题，郁山镇政府根据房屋损失程度对当地住户进行不同层次的援款，当地住户通过政府援款以及个人积蓄改善住房条件，从而使曾经小镇上的“砖瓦房”展焕新颜；针对当地基础设施条件，郁山镇政府改善交通条件、健全健身器材、完善政府帮扶制度，坚决落实乡村振兴发展理念。
淳朴民风郁山镇，初心不变始向前。本次“根植文化底蕴，发展红薯产业”三下乡社会实践活动，实践团对接到彭水县龙须晶丝苕粉有限公司，并通过体验红薯苕粉各项生产工艺和该公司董事长介绍，实践团成员了解到，该公司不仅对于当地特色红薯产业具有较大推动作用，更是根植郁山镇深厚的历史文化底蕴和淳朴民风，牢牢依靠土地；以31年发展初心不变，始终坚持零添加红薯苕粉的企业文化，纯人工种植红薯苗、亲手收获红薯，形成良性田间发展。该公司董事长与实践团成员共勉道“农业没有高大上，只有真、实、普，愿我们头上滴的汗水滋润脚下的土地，孕育出健康的粮食！”该公司作为当地龙头企业，其特色产业发展对于促进当地就业问题解决、产业结构协调、经济可持续发展具有重大意义。
尊重土地，人地和谐。当今“互联网+”时代为农业发展带来了巨大的流量和收益。但对于彭水县龙须晶丝苕粉有限公司而言，他们并未选择利用线上销售平台，而是选择了顺应自然发展，引进智能设备，保障红薯种植产量、红薯苕粉生产质量，因为他们深知一旦打开了线上销售渠道，若出现供不应求的情况就必然会引发产品质量下降、土地问题频发。面对大数据的冲击，郁山镇人民选择了打造自己的品质品牌，从而形成了背靠大山，心向红薯的良性产业链循环。对于未来的发展，该公司董事长表示会更加注重智能设备的投入使用，因地制宜，在尊重自然、尊重土地的前提下，发展特色山区农业。我们相信，红薯的市场影响力必将因合理的生产过程、营销包装而不断扩大；郁山镇红薯粉产业发展必将因政府的重视、龙头企业的带动、当地人民的共同努力而辉煌！
通过本次“根植文化底蕴，发展红薯产业”的三下乡社会实践活动，“青春筑梦，同心振乡”实践团更加深入彭水苗族土家族自治县郁山镇特色红薯产业的发展，拓展了乡村振兴的新视野，并深受当地淳朴民风的感染，以亲身投入红薯苕粉生产的学习，深化乡村振兴实践意义，丰富了本次三下乡“根植文化底蕴，发展红薯产业”社会实践过程。
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