在如今这个时代,年轻人的消费观念和需求日益多样化,对于食品企业来说,如何在保持传统优势的同时,抓住年轻人的市场,成为了摆在面前的一道难题。而康师傅作为中国民族品牌的代表,始终坚守食品安全底线,不断创新,为广大消费者带来了一道道美味可口的中国好味道。

挖掘消费需求,康师傅谱写中国好味道

“不抱怨、不纠缠”的背后,是康师傅有实力说出来、做得到,这一切都是建立在康师傅引以为豪的强大产品实力之上。 “迎新不辞旧”的策略,让康师傅与Z世代消费者打成一片,成为他们消费中的“人生第一碗面”。 面对Z世代喜欢“新”的事实,康师傅首先丰富产品的口味,想要将“中国美味”摆上消费者的餐桌——要知道全国各地的面食食谱有上千种,也符合当下年轻人“足不出户吃遍天下”的追求,与“打卡”文化不谋而合。 这也成为康师傅对抗“外卖”的最大武器。 毕竟周围的餐馆只能提供有限的口味。

康师傅坚守安心品质,成为企业基石

康师傅泡面的成功,还在于其对于文化共同体的深刻理解。从产品包装上的宣传语,到各种口味的研发,都充满了中国的元素和情感。“就是这个味儿”,简单却最能引发消费者的共鸣。这种共鸣,不仅在于口味,更在于对于中国味道的认同和怀念。30多年来,为了让消费者吃得健康、安全、美味,康师傅方便面持续引领行业升级,不断深耕现代化生产,用数据化监督等技术为方便面质量安全加码,为消费者带来安心的美味。

康师傅通过自主研发的面团恒温系统,结合自动和面设备可以精确控制水面比例、揉面的力度、时间,以及面团温度可以精确到正负1摄氏度,保证消费者在任何时间、任何地点吃到美味好面。值得一提的是,康师傅方便面一直严格注重用油安全,采用安全可靠的油品,每天进行实时生产在线监测,不断补充新鲜活油,使用连续式油品过滤设备,从源头把控食品安全质量,让消费者吃得更安心。

长期稳健经营,塑造竞争优势

康师傅认为,中国经济预计稳中有进,消费场景加快恢复,企业经营充满机会。康师傅对废气处理系统升级改造、污水厌氧系统改造、油炸余热回收、成品纸箱改进等项目。资料显示,康师傅自研的蒸箱与高温烟气回收系统,每年可减少二氧化碳排放17.3万吨,相当于1辆汽车绕赤道跑250圈的二氧化碳排放。此外,康师傅正加强数字化布局,为业务增长、运营绩效赋能。康师傅将协同线上线下布局,强化传统电商渠道,发展O2O、社区团购等渠道,并继续深耕线下通路,缩短通路层级,提高终端门店覆盖率及服务力度,在稳健经营中追求高质量发展。

总之,康师傅作为一个拥有三十多年历史的民族品牌,始终坚守食品安全底线,不断突破自我,为广大消费者带来了中国好味道。在未来的发展中,康师傅将继续秉承初心,为消费者提供更多更好的产品和服务,书写民族品牌的新篇章。