我们买回来的紫砂壶好不好养，是由哪些因素决定的呢？我相信大部分人都会回答，是由泥料的好坏决定的，泥料好的壶，自然好泡养。这样的回答有一定的道理，但是又不完整，今天呢小蒋就来跟大家分享这方面的干货。
一把紫砂壶好不好养，其实是由泥料的品质、制作工艺、烧成这几个方面共同决定的。泥料是很重要的因素，大家都能理解，这里就不多讲了。而其他几个因素其实也是非常重要的，恰恰又是经常被大家忽略掉的。下面我就先来补充下工艺的重要性，关于工艺这点大家可能会理解成一把壶是全手工还是半手工制作。其实这里讲的工艺，指的是一把壶的明针工艺。明针是紫砂壶制作过程中非常重要的一个工序，壶的胚体成型后，会用牛角片明针对壶身表面进行反复的刮压。这样处理后，胚体表面比较粗的颗粒就会向内挤压，胚体中的泥浆也会比较均匀地分布在表面，使得泥料结构中泥和砂的分布更自然，而且对一把壶的泡养性方面能起到很重要的作用。所以，明针工艺到位的壶往往就更容易泡养。
然后我们再来说烧成因素，紫砂壶烧成中需要掌握好泥料烧制的温度，这是能影响到紫砂壶烧结程度的，烧结程度对紫砂壶的泡养也会产生影响。每一种紫砂泥料，它的烧成温度是有一个区间的，比如说某款泥料，它的烧制温区在1180℃到1200℃之间。一般情况下，都会尽量的去烧中间的温度区间，去烧1185℃到1195℃这个区间。这主要是出于烧结程度的考虑，如果烧制的温度过低，泥料就没办法完全烧结。导致泥料的结构比较酥松，就会存在比较大比较多的的间隙，在后期泡养过程中，茶叶中的铁离子就比较容易在这些间隙中堆积起来。
经过一定的时间，就会出现吐黑的现象（在壶身的一些地方出现不均匀的深黑色斑块），养出来的壶会比较难看。这就是烧制温度偏低，泥料没有烧结到位引起的。如果烧制的温度过高，就容易把泥料烧僵，也就是结晶度过高，壶的表面摸起来会比较毛糙。由于烧结程度过高，泥料结构中一点间隙也没有，茶汤中的油性成分就很难渗入到泥料结构中去，就很难养出漂亮的包浆。
以上总结的这些都是影响紫砂壶泡养效果的内在因素，是决定一把紫砂壶泡养性方面的下限。还有一些外部的因素同样会影响到紫砂壶的泡养，比如说完全相同的两把壶，给不同的人泡养以后，最终的养壶效果也会存在很大的差别。我们归纳一下，看看都有哪些外部因素。
首先是壶的使用频率，你喝茶养壶比较频繁，几乎每天都在用，那你的壶要养出包浆肯定也快。你如果很少喝茶，一个月都泡不了几次茶，那你的壶要想养出包浆来，那就需要经历更多的时间。
然后呢 ，和你喝什么品种的茶叶也有关系，这主要是涉及到茶汤的油性和汤色。油性好的茶叶，比如像岩茶，熟普，红茶之类的，养壶出包浆的速度会比较快，另外养出来包浆会比较油润。如果像绿茶，花茶之类的，由于茶汤的油性不好，养壶的效果相对就会差一些，养出包浆的速度也会慢一些。而茶叶的汤色，主要能影响紫砂壶泡养后的颜色，比如说茶汤颜色比较深的一些茶，泡养后壶的颜色也会随之变深。
可能有一些壶友，看到自己的壶养过以后颜色都变了，会觉得不对劲，甚至会怀疑泥料不对劲。其实这是正常现象，这是由于深色茶汤慢慢的渗入到泥料的结构中，经过长时间的影响，包浆逐步形成的同时，泥料的颜色也会随着茶汤长时间的浸泡而发生改变。如果用茶汤颜色比较浅的一类茶来养壶，比如像生普，铁观音这样的，养出包浆以后，壶的颜色基本不会有什么变化。
关于紫砂壶泡养方面的话题，今天就跟大家分享完了。
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