夏秋交替之季，各类食品安全事故进入高发季节。针对食品安全问题，奇山街道服务企业专员积极开展“两个责任”分层分级食品安全督导工作，尽心尽力帮助企业落实食品安全自我管理责任。

本次服务企业专员以连锁餐饮、小摊贩、校园食品安全为重点，对食品生产经营者许可条件、环境卫生等方面提出改进意见，帮助企业在库房管理、标签标识、贮存运输等方面自查自纠，排除风险隐患。同时，专员提醒企业一定要严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制，强化食品安全自查，这不仅是对居民饮食健康负责，更是为企业自身安全发展保驾护航。

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奇山街道服务企业专员通过每季度对辖区内各类食品生产者、经营者的指导，帮助企业完成常态化风险防控、应急处置、宣传和培训等方面的工作，强化从业人员的食品安全经营理念，营造良好的食品安全经营环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。（朱俊宁 通讯员 李蕾 牟凤楠）