要说这几年小朋友非常火的零食，奶酪棒就是其中之一。
软软嫩嫩的口感，别说孩子，就连我这个300+月龄的大宝宝，也会忍不住想吃。
关键它好吃还营养！奶酪是浓缩的牛奶精华，无论是钙含量还是蛋白质含量，一般都要比牛奶高不少，简直是孩子健康零食的好选择。所以我是非常推荐给娃吃的。
如果你家孩子还小，可以选择天然奶酪；等大一点，就可以吃这种再制奶酪棒了，因为它的口感好，娃比较容易接受。
奶酪棒是小饼干最爱的零食，每次出门前，我都会给他带上两根。因为娃爱吃，所以我从品牌、奶源、配料、配方等方面深入研究了一番奶酪棒
那么，面对市面上琳琅满目的产品，到底该如何选择呢？
许多姐妹判断一款奶酪棒优不优质，习惯看它的钙钠比，觉得钙钠比越高就越好。
乍一看，高钙低钠确实很吸引人，但却不是唯一的标准。
首先，低钠很可取。孩子每天摄入的钠含量有限，过多会增加肾脏负担，低钠对孩子而言确实更健康。
同时还要看，用于制作奶酪棒的干酪或牛奶，它的奶源够不够优质？大家挑选奶酪棒时，还是要综合考虑的。
作为一个资深奶酪棒吃货，可可酱在此基础上，总结了挑选优质奶酪棒的三大安心标准：
1、看品牌，大品牌历经沉淀，更值得信赖。
2、看奶源，优质奶源和酪源是基础。
3、看配方，更精简的配方。
最近挖到了一款宝藏奶酪棒，就是乐芝牛世家新出的这款原芝棒。
无论是营养含量还是实际内涵，它都经得起推敲。
配料表第一位就是干酪，含量竟然高达55%。更绝的是，它竟然用珍稀A2型β-酪蛋白生牛乳。
配方一看就是很精简的那种，但是特别添加了DHA藻油和维生素D这些对孩子有益的营养，属实是站在孩子需要的角度在用心做产品，所以给娃吃我是非常放心的。
一共有两种口味可选，经典原味和桃莓莓味。
原味的奶香十足，一口咬下去，满满芝士香气在嘴里散开，口感软糯又滑嫩。
桃莓莓味的口感要丰富些，加入了实打实的桃子和草莓果酱，打开外包装，香气就很明显，既有牛奶的醇香，又有水果的芬芳，层次感丰富。
我个人偏爱原味，但小饼干两种口味都爱。两口炫完一根，吃完不过瘾，吵着要吃第二根。
每一支都有独立包装，吃一支开一支，干净卫生，也方便外出携带。
乐芝牛这个品牌，许多姐妹应该都知道，包装袋上这头笑态可掬又略显古灵精怪的乐芝牛，是不是很眼熟？娃的许多小零食上都能看到它。
它隶属于全球奶酪行业TOP3的贝勒集团（BEL GROUP），作为拥有150年历史的企业，也是第一个研究如何把奶酪做成份装的品牌-乐芝牛（The Laughing Cow）。算一算，乐芝牛也有百年历史了。难怪能在全球136个国家和地区都大受欢迎，醇厚的历史底蕴在这儿呢！
乐芝牛的奶酪类制品在宝妈圈一直都是口碑载道，新出品的乐芝牛世家原芝棒，背后还有个令人动容的故事。
近些年儿童奶酪棒市场火爆，不少品牌纷纷推出了奶酪棒产品，但每一家都有自己的“特色”，各种跟奶酪棒相关的概念层出不穷。
当自己家员工的孩子都吵着要吃奶酪棒时，乐芝牛决定“做一支放心给自己家人吃的奶酪棒”，乐芝牛世家原芝棒也就由此诞生。
大道至简！经过对原材料的精心甄选和反复试验，研发团队努力给配料表做减法，不断精简配料，同时保留奶酪的营养，只给奶酪加个棒，实实在在的原“芝”原味。给娃吃，老母亲表示放100个心！
对奶酪棒来说，比较关键的一个指标就是干酪含量。
乐芝牛世家原芝棒（经典原味）精选欧洲进口酪源，干酪含量更高达55%。我和小饼干吃过的奶酪棒不下数十种，这个含酪量真心很不错。
比较高的干酪含量，就已经为奶酪棒打下了良好的基石。每100g乐芝牛世家原芝棒（经典原味），就含有536mg的优质钙及8.2g蛋白质。小小一支，既能提供营养，还可以给娃解馋，简直不要太赞了！
*进口干酪，指乐芝牛世家原芝棒（经典原味）
从配料表可以看出，乐芝牛在原料上真的下足了功夫。特别是经典原味奶酪棒，不仅用的是全进口优质酪源，还甄选A2β-酪蛋白生牛乳作原料，保留了奶酪的醇正口味和营养。
很多姐妹好奇，A2β-酪蛋白是啥？它好在哪里？这里浅浅给大家解释一下。
牛奶中的蛋白质主要有两种：乳清蛋白（约20%）和酪蛋白（约80%），酪蛋白又分为α、β、γ等类型，A1型和A2型都属于β酪蛋白。[1]
A1型和A2型β-酪蛋白的差异在于，A1型β-酪蛋白在肽链第67号点位上是组氨酸，而A2型β-酪蛋白是脯氨酸，这种差异造成A1和A2型β酪蛋白第66与第67氨基酸之间肽键的敏感性不同，导致对人体消化道的酶解反应也不同。只有A1型β-酪蛋白在正常酶解后会产生BCM-7，A2型则不会产生。[1]
相较而言，A2β-酪蛋白则更温和一些。
但是目前含A2β-酪蛋白的奶牛并不多，因此添加成本可能会更贵！
而乐芝牛世家原芝棒（原味）里，A2β-酪蛋白生牛乳的添加量高于28%。能不惜成本的添加这些优质原料，我想还是始于那句“做一支放心让家人吃的奶酪棒”吧！
总之，给娃吃就两个字，放心！
仔细研究了下配料，发现乐芝牛对奶酪类产品的追求真的很匠心。
首先，配料很精简，但在营养上进行了升级，特别添加了DHA藻油和维生素D这两种有益的成分。
维生素D的含量达9.9μg/100g，维生素D可促进钙的吸收，让奶酪棒的总体营养价值更多元一些。
孩子吃的不仅仅是一支奶酪棒，更是均衡的营养呀~
小饼干可真是太爱乐芝牛世家原芝棒了，每天都要吃上两三根。
很多姐妹跟我反应，孩子不爱喝纯牛奶，一天的钙摄入量根本不够。不妨试试乐芝牛世家原芝棒吧，淳淳奶香、软fufu的口感，根本不用你催~高含55%的进口优质干酪*，妥妥的供钙小能手，还添加了A2-β酪蛋白生牛乳，营养又美味，就问哪个孩子能拒绝？
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