智能燃气模温机是一种先进的温控设备，它采用燃气作为能源，通过智能控制系统实现对温度的精确控制。相比之下，电热模温机则是使用电能作为能源，通过电热元件加热来实现温度控制。在价格方面，智能燃气模温机相对较高，但它的高性能和智能化特点使其在一些特定的应用场景中具有明显的优势。

首先，智能燃气模温机具有更高的温度控制精度和稳定性。由于燃气作为能源，智能燃气模温机可以更精确地控制加热功率和温度升降速度，从而实现更精确的温度控制。而电热模温机由于受到电能供应的限制，其温度控制精度和稳定性相对较低。

其次，智能燃气模温机具有更高的能源利用效率。燃气作为一种高效能源，其燃烧产生的热量可以充分利用，从而提高了能源的利用效率。相比之下，电热模温机由于电能转化为热能的过程中存在能量损耗，其能源利用效率相对较低。

此外，智能燃气模温机还具有更长的使用寿命和更低的维护成本。燃气作为能源，其燃烧过程相对较为稳定，减少了设备的磨损和损坏风险，从而延长了设备的使用寿命。而电热模温机由于频繁的电能转化和传导过程，容易受到电路故障和元件损坏的影响，需要更频繁的维护和更高的维修成本。