创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联
以前只要是开店做生意,那就能挣钱,全家靠着一家小卖部就能发大财,可那已经是几十年前的事情了,现在不管是投身于哪一行,都会面临巨大的竞争,特别是餐饮行业,因为门槛低,投资小,易上手,更是更为许多创业人士的首选。同一块蛋糕分的人多了,每个人分到手里面的自然就少了,同一个市场,进入的人多了,自然竞争就变大了。
越来越激烈的餐饮竞争,很多餐饮老板就通过打折降价一系列的操作来吸引顾客进店,玩起了“价格战”,这是商场中的大忌,玩价格战只有能坚持到最后的人才会成为赢家,可是在这个途中,多少餐饮店会成功“价格战”的牺牲品。那么今天老五就给大家带来一个中年妇女做冒菜生意,“主动让顾客占便宜”,一年送出10万元。
案例背景
在传统的农村,女人还是与柴米油盐挂钩,家庭主妇这个标签也深深地刻在了每一个女性同胞的身上,很多人的潜意识认知就是女人结婚之后就应该在家里相夫教子,做好家务,服侍好父母就行了,可是这都是旧思想,当代的女性,思想独立,都会选择一份独立的工作,实现经济独立。
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40岁的周大姐在前40年过的都是这样的生活,丈夫的不作为和冷漠让她感到心灰意冷,女性自由独立的思想慢慢的影响了周大姐,在40岁这一年,她决定要重新为自己活一次,拥有一份自己的事业,为孩子提供更好的生活条件。周大姐是四川人,四川有一个很著名的小吃:乐山钵钵鸡,操作简单,受到广大消费者的喜爱,于是周大姐就决定开一家小店卖钵钵鸡。
父母都不同意他的想法,只有自己的闺蜜支持他,周大姐的闺蜜年纪轻轻就出去打工,那个年代没少受到乡里人的嘲讽,后来在外面结识了她现在的老公,嫁到了城里面,每次和周大姐聊天的时候都建议周大姐要拥有一份自己的事业,把钱财掌握在自己手里,这样才有话语权,也会生活得更加幸福。在闺蜜的支持下,周大姐就来到了县里面,租下一间店铺卖起了钵钵鸡,闺蜜老公就是做餐饮生意的,她建议周大姐,“人气等于财气”,开业首先得解决客流问题。所以周大姐开店做的第一步就是聚集财气,这样做了3个月不到,周大姐的店铺就成为了当地知名的餐饮店,原来瞧不起他的亲戚朋友现在都赶着上来巴结她。那么在3个月内的时间里就成功开店,并且打出了知名度,周大姐到底是怎么操作的呢?
具体操作
1、9.9元享受价值99元的双人套餐
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在开业期间,周大姐做了400多张会员卡,顾客只需要花9.9元办理一张会员卡,然后把店铺的活动转发至朋友圈就能够免费享受一份价值99元的双人钵钵鸡套餐一份,顾客见一份双人套餐只需要9.9元,很多人都赶着办理会员卡,不到3天时间,400多张会员卡就办完了。
要知道去外面吃钵钵鸡,一个人随便拿几串菜就要30、40元,两个人吃得更多,差不多就是80、90元,而现在只需要9.9元就能够吃一份价值99元的双人钵钵鸡套餐,这不明摆着是不赚钱的生意吗?刚开业的周大姐为什么要这么做呢?
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