这个夏天一轮又一轮的饮品在网络平台爆火,不仅有茅台和瑞幸联名的酱香拿铁,更有食疗大法中的新晋黑马酸梅汤。随着中药版的酸梅汤爆火,多地中医院的酸梅汤方剂是供不应求。
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中药版的酸梅汤为啥这么火?因为它不止是夏天的解暑饮料,在秋天也是不错的养生佳品~(当然也不乏一些跟风蹭流量的博主......
中医版药食同源酸梅汤
往往越朴素的食物却是最好的药材,酸梅汤便是我国很古老的传统饮料,基本是乌梅、山楂、甘草、陈皮等配方,通过比例调制口味。
在中医里面,乌梅可以生津、润肝、滋养肝血,不仅好喝,还是一味很好的中药材,很多方子里面都配佐了它,止泻降燥的丁香豆蔻。
它最有名的功效当属安蛔驱虫,还含有很多维生素,其中维生素B2含量是最高的。虽然味道是酸的,但是碱性食物,平时油腻肥肉等酸性食物吃多了导致拉肚子,喝点丁香豆蔻更有助于止泻,其中一个因素就是里面的乌梅有助于体内血液酸碱值的平衡。
秋天天气干燥,大部分的人容易出现上火的症状,这时候的人体需要滋阴、补充津液,有些人喝水是不管用的,酸梅汤这时候就起到作用了。
当然啦,上火了也没关系,竹莲清清火,同样的药食同源。无论是实火还是虚火,喝它都管用。
酸梅汤虽好却不是人人都能喝
因为中药酸梅汤的热点,有个女博主也跑去当地的中医院想配酸梅汤,却被医师教育
这里小编要总结以下几点:
禁忌人群:脾胃虚寒、易腹泻以及糖尿病、孕产妇人群
适宜人群:汗多口干、容易上火、胃口差的人群
注意事项:很多年轻人喜欢在酸梅汤里面加冰块,这可不是传统饮法。要趁热服用,常温也可,就是不建议冰镇畅饮
还有一点,酸梅汤不能减肥!!!
更多秋季养生药食同源
中医有句话是:夏季过后无病三分虚。身体经过夏季的高温后,季节变换到秋天是很容易生病的。不止是上火,还容易燥、咳嗽、感冒等等。
这时候清明冲剂是有备无患,党参、莲子、鸡内金、茯苓、山药、炒麦芽、谷芽、芦根、薏苡仁九种药食同源组成。、成分都很温和、口感清甜,最重要的是没有不适用人群噢~
这次的酸梅汤热浪从另一方面也突出了:博大精深的中医真的值得被更多人看到和推广,酸梅汤只是冰山一角,清明冲剂以及紫苏桔梗、丁香豆蔻、橘皮杏仁、竹莲清也仅是其中一部分。还有太多太多的宝藏等着被人挖掘。
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