“美酒+咖啡”风靡全网，吸引了众多爱尝鲜的消费者。 “美酒+咖啡，就爱这一杯”，但你的身体是否能够承受得了呢？
中心医院消化内科副主任医师张医师提醒： “肠胃功能不佳者，慎饮！有胃食管反流或反流性食管炎的患者，尤其不宜多喝此类饮品！”
张医师解释说，因为咖啡可能会减低食管下段括约肌的压力，从而促进胃内容物的反流。而同时饮用酒精会促使反流，同时对胃食管粘膜造成刺激性损伤，这两者的联合作用会加重疾病症状。
首先，要避免或减少摄入刺激性食物。选择低脂肪和低酸性的食物，以及尽量避免辛辣调味品。此外，尽量减少咖啡和茶的摄入，或者考虑切换到低咖啡因或不含咖啡因的版本。
其次，可以考虑以下一些食物替代，它们对反流性食管炎症状可能更友好：
香蕉：香蕉是一种碱性食物，有助于中和胃酸，因此是一种不错的水果选择。
藻酸盐：藻酸盐是一种从海藻中提取的多肽聚糖类成分，能在酸性条件下形成凝胶保护层以阻隔胃酸反流，是2019年WGO国际胃食管反流指南中的一级治疗药物。
据相关研究资料显示，大多数患者会在服用藻酸盐（如胃逆舒）三分钟左右减轻患者胸骨后灼热感、酸味上涌等症状，显著提高患者的生活质量。藻酸盐能够在胃中形成一层保护膜，覆盖在食管和胃之间，从而起到防止胃酸和其他胃内容物反流到食管的作用。此外，藻酸盐还可以增加黏液分泌，形成黏液层，保护黏膜免受食管和胃之间的摩擦，减轻炎症和疼痛症状。
研究表明，藻酸盐具有较好的效果和耐受性。一项对比研究发现，在治疗反流性食管炎方面，藻酸盐比常见抑酸剂奥美拉唑和碳酸镁铝达喜的治疗效果更好。此外，藻酸盐的副作用较轻，可以在不抑制胃酸分泌的情况下缓解反流性食管炎，同时也不会对肝肾等重要器官产生明显的损害。
绿叶蔬菜：芹菜、菠菜和生菜等绿叶蔬菜通常不会引发反流，可以多吃。
梨子：梨子也是一种碱性水果，对缓解烧心有一定帮助，但反流情况严重的要减少水果的摄入量。
总之，对于反流性食管炎患者来说，慎食刺激性食物是维护胃食管健康的一部分，它有助于降低症状的发作频率和严重程度。通过合理的饮食选择，你可以更好地管理反流性食管炎，提高生活质量。
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