沈阳是东北三省最热门的旅游城市,每年吸引几千万的游客,到了沈阳既能领略老工业城市的面貌,又能一览沈阳新城繁荣,同时这里还有悠久的文化古迹,又有各种特色的东北美食,让每一位游客游览过后都会感到不虚此行。

北京的焦先生就爱旅游,平时总爱开车全国各地的游玩,像新疆、西藏、内蒙、西北地区他都自驾旅游过,但是很少去过东北三省,所以前不久焦先生约上了几位好友,他们一行5人自驾开车去了沈阳旅游了一趟,如今京哈高速非常便利,从北京开车7个小时就能到沈阳了。

到了沈阳后焦先生他们先是开车到了沈阳故宫,这也是清代的古建筑,恢宏雄伟的宫殿记录了历史的沧桑,过去清代皇亲国戚都是满族人,虽然身居北京,但是老家都是沈阳这边的,所以每年清代的满族贵族都要回沈阳祭祖。如今宫殿里面陈列还是过去的文物,很多都是珍奇异宝,焦先生看完也是称赞不已。

随后他们又自驾去了张氏帅府博物馆,这是东北地区有名的大军阀,其子张学良在沈阳也有故居,如今都成为了外地游客前来观光的地方。玩了一天后,焦先生他们就选在沈阳第五大道用餐,这里有各种的辽宁特色美食小吃,尤其沈阳有名的烧鸡和烤鸡架,焦先生先是点了一只张久礼烧鸡

张久礼烧鸡是沈阳特产名吃,知名度和沟帮子烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡齐名,被誉为四大烧鸡,到了沈阳也是必吃这道美食,香浓的烧鸡口感软烂,牙口不好的都能吃,而且额日到不是很咸,还有一股酱香的味道,非常好吃。焦先生他们还点了其他沈阳美食,下面就来看看吧。

1、烤鸡架

沈阳的烤鸡架非常有名,属于物美价廉的美食,烤鸡架是甜口的,撒上孜然辣椒后味道别具风味,当地人还特爱吃炒鸡架,价格也不贵,在当地一只烤鸡架才12元,是喝酒的最佳下酒菜。

2、马家烧麦

沈阳的烧卖和北京不同,北京也有烧卖,但都是北京的烧卖都是用发面制作,而沈阳的则是汤面,口感就不一样,而且当地烧卖各大馅料足,口感也软糯,马家烧麦就是本地人最爱吃的。

其它的沈阳美食还点了老边饺子、西塔大冷面、锅包肉、杀猪菜、小鸡炖蘑菇等等,当天焦先生喝了两款白酒,下面也来看看吧。

1、红星二锅头

焦先生是老北京人,早年间家庭条件也不好,所以喝酒也是喝廉价的二锅头,而北京最有名的就是红星二锅头,这款白酒他也喝了十多年,是年轻时身边的口粮酒,在东北地区这款白酒也是非常走俏,毕竟烧锅酒起源就在沈阳。

2、国康1935

提起国康这款酱香型白酒,贵州的消费者非常熟悉,因为此酒也是知名老品牌,酒厂在茅台镇1993年就建立了酿酒厂,规模达到年酿酒1200多吨,酒厂车间一万多平米,是本地一家实力雄厚的酱酒酿造企业。

这款酱香型白酒是经典的53度,品质是最高的优级白酒,品牌在市场的40年时间里,深受消费者的青睐,也得到了白酒市场的认可,价格上此酒才百十多元,品味又具备了茅香特点,所以酒友也给它起名为小飞天。

产地茅台镇是此酒品质保证的因素之一,当地特有的气候让此酒含有了各种芳香化合物,同时合适的气候又让当地盛产优质的酿酒原料红高粱,糯性极强的这种高粱也提升了口感,就连当地特产的小麦也是此酒制作酒曲的唯一原料。

国康品质关键因素则是酿酒工艺和窖藏时间,经典正宗的坤沙工艺是此酒的核心,也是酒厂一直酿酒的初心,更是品牌的竞争力,一年工艺酿酒,前期还要用4个月制作酒曲,后期还要用5年来窖藏,如此费时就是为了酿出这款优质酱酒。

所以此酒品味后更加老熟窖香,酒体绵柔协调,酱香纯正持久浓郁,年份的老酒香味十足,饮过果香四溢,焦糊的粮食香回味无穷。

吃过晚餐后焦先生就去八张结算了,让他没想到刚走出饭店就被服务员给追上拦住不让走,焦先生还以为遇到了地头蛇想坑他们,结果服务员是来告诉他付款时多付钱了,原来焦先生他们吃了300多元的美食,他竟然支付了3000多,所以服务员才会拦住他们,又退还了焦先生500多元。焦先生拿着钱感叹:东北人太实在了!