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这是一篇好吃接地气的美食

无论什么时候一说到麻、辣

都会不自觉的分泌出口水来。

对香辣的追求,

就算是被辣到呼哧呼哧直伸舌头

也绝不停止。

介绍几家绝对够辣够麻的馆子

分分钟满足吃货的胃~

李麻子麻辣小馆

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一家麻辣小馆子,有五六张桌子,还是很有人气的。店家建议先吃锅再加配菜。招牌菜是麻辣牛蛙、麻辣乌江鱼和真牛毛血旺,都是一些麻辣下酒菜。

麻辣牛蛙还可以往里面加料,牛蛙、鸭血、莴笋、娃娃菜、牛蛙肉质细嫩,入口滑爽,麻辣鲜香有滋味,可以往里面加。

麻辣乌江鱼,有点梭边鱼的感觉,也是可以往里面加料的,乌江鱼那皮是Q弹的呀——你会感觉自己吃了好多口胶原蛋白。嫩滑的鱼肉很细腻,浓香麻辣非常入味。

一品毛血旺,料给的足,里面有牛肚、牛肉的,午餐肉、蟹足棒、魔芋等,可谓是鲜、香、麻、辣,样样数数十分下饭。

地址:中山区北斗街64号

花鲢幺妹麻椒鱼·偷心集团

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麻椒鱼,盘子超大,花鲢肉质细嫩,吃起来很爽滑~辣椒麻椒密密的一层,很舍得用料,吃起来是麻香麻香的。

大刀白肉,猪肉切成薄薄的一大片,蘸上料,好吃。

幺妹四嫩,脆肚、脆肠、腰花、嫩肝,没有内脏的怪味儿,吃起来嘎吱嘎吱的。

大邑肥肠血旺、又麻又辣,拌饭吃真的是绝绝子。冰糖西红柿,酸酸甜甜很爽口。

地址:西岗区风光街9号

无限虾享

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被安利了好多次的小馆子,以麻辣海鲜为主。招牌蟹、四味鸭翅、土豆粉、香辣鸡脆骨、香辣海虾、香辣虾爬子、十三香小龙虾等等,都是到店必吃的菜品。

招牌蟹,季节性用蟹,现在用的是飞蟹,蟹肉吸收了汁,微微甜中带着酥麻感,蟹肉鲜嫩,蘸着汤汁吃最过瘾。

香辣海虾,香辣虾爬子,又香又麻。

四味鸭翅,汇集四种滋味的鸭翅,小酸小甜、辣香交织的一道菜。鸭翅焦焦香香的,老带劲,越啃越爱啃。辣炒鸡脆骨,麻辣口感,越嚼越香,下酒下饭。

土豆粉,特别特别软,又滑又入味,再拌上辣炒海鲜的汁,味道更好。

地址:西岗区风光街28号

虾蟹江湖龙虾

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也是隐藏在一个胡同里的小店,六张桌子,人气很旺。以麻小和香辣蟹知名,牛蛙锅、绝味干锅鸭头和钉螺,都是进店必吃。

香辣江湖蟹,螃蟹个个肥美,十分的入味。

麻辣小龙虾,个头挺大的,肉质紧致的小龙虾炒得非常入味,又香又麻。还不得不说他家的牛蛙和鸭头做得也特别棒。

馋嘴牛蛙,牛蛙肉质很嫩,底料很足,不是很辣。鸭头锅里面有藕片和地瓜,鸭头软糯入味每次都吃不够。

还有特色凤爪、霸王猪手、干锅肥肠也特别好吃。总之个个都好吃。

地址:西岗区八一路102号

麻麻虎虎

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店不大,门牌也不显眼,只有简单隔断的包间,但味道好。它家有一种自制的麻辣调料,基本上所有的海鲜菜都加这个料。

大连街第一鸟贝居然敢这么叫自然是有两把刷子的,鸟贝确实够鲜够嫩,口感麻麻辣辣微微甜,很爽口脆嫩。此外麻虎扇贝、椒麻鲜螺片,麻辣牛蛙,麻麻辣辣,牛蛙肉质很嫩,口味偏麻辣,不要错过。

椒盐玉米,粒粒分明,很入味。外皮有椒盐味,里面还保留了玉米的香,酥香微辣。软炸肉,稍带甜口,嫩嫩纯瘦的里脊肉蘸椒盐,酥酥嫩嫩的。全都是下酒菜!

地址:中山区北斗街66号1层5号

满盆红龙虾

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店不大人气挺旺的,装修是现在比较流行的怀旧复古街头风,红砖墙,长条凳……

干煸龙虾没有汤汁,红彤彤的很有食欲。一大盘分量不少,虾肉新鲜。蒜蓉龙虾拌面,经过油爆后的蒜泥香味十足,加上肉质的鲜香成为虾界最佳搭档。一定要沾着蒜泥的汤汁一起吃才够味,最后拌上一份面,也是滋味足足。

香辣蟹、秘制凤爪、芥末虾丸、干烧牛蛙、蒜爆鱼,都是味道杠杠的。香辣鸡翅,里面有蘑菇蒜台等,酥酥香香的。

地址:中山区吉庆街61号