广西一用户近日在视频网站报料表示其在餐厅用餐时,发现饭菜中含有疑似钛钉的异物。引发广大网络关注。
钛钉主要用于人体骨折内固定,它有良好的生物相容性和抗腐蚀性。但进入食物链就极为危险。这种钛钉的来源可能有:
1、餐厅原料中混入了接受钛钉手术人类患者的骨头、肉类等,未经隔离处理就进入食材。
2、餐厅食材来源不明,采购的猪、鸡等养殖场有给动物植入钛钉的行为。
3、餐厅食材进货渠道存在违法行为,非法收购病死动物及医疗废物。
4、餐厅制作过程监管不严,出现交叉污染。
相关部门需要立即介入调查,严查钛钉的来源,避免这类事件再次发生,维护广大消费者的身体健康和心理健康。
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