说起冬虫夏草，许多人的第一概念是“补品”，第二就是“贵”。但昂贵的价格并没有妨碍人们对它的追捧。

小小的一根草能被誉为我国的“中药之王”，它究竟含有什么珍贵成分？有什么样的特殊功效？又对哪些人最为适用？我们先来看看一些医生的看法。下面是4位杭州老中医从他们的临床经验来讲讲怎么吃虫草。

体质虚的男女老少都适用

史奎钧（省级名中医 主任中医师）

我国是冬虫夏草的起源国，自古以来就被应用于临床，作为防病治病的珍贵药品，并很早传播到西方国家。虫草性味甘平，主要功效为保肺肾，补精髓，治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症，长期以来作为强身补虚的保健药品。我在临床上见到许多肿瘤患者，配合手术或放化疗后，能长期服用虫草者，体质恢复较快，病情容易巩固。

史奎钧（省级名中医 主任中医师） 建议：因其性平柔和少有副作用，所以适用范围较大，凡体质虚的，不论男女老少，一年四季均可应用。

补肾虚肺虚效果好

鲁贤昌（国家级名中医 主任中医师 教授）

冬虫夏草性温、味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。它含有特殊营养素，能够抗疲劳、增强体能、强化性功能。我在临床上会把虫草用于肾虚腰痛、阳痿遗精的患者，补肾助阳益精。

鲁贤昌（国家级名中医 主任中医师 教授）建议：服法上可单用浸酒服 ，或研粉，或放膏方里面。

保护心肌 治心律失常

程志清（国家级名中医 主任中医师 教授 博士生导师）

冬虫夏草在本草类文献中早有记载，具有补肺固表，补肾益精的功效，现代研究发现它还有调节免疫、保护心肌、抗心律失常的作用，为平补阴阳之品，是适合人群较广的补品，补精髓益肺肾，而且药性温和。

程志清（国家级名中医 主任中医师 教授 博士生导师） 建议：对久治不愈的心律失常者，可把虫草放在膏方中服用。

对妇科病人有一定疗效

盛玉凤（国家级名中医 主任中医师 教授）

冬虫夏草具有补肺益肾，强身健体之功效。自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品。当今社会，人们工作压力大，很多人处在亚健康状态，导致疲劳、精力下降、容易感冒、黄褐斑和色素沉着。冬虫夏草有益于抗衰老，增强免疫力。

盛玉凤（国家级名中医 主任中医师 教授）建议：有卵巢囊肿、子宫肌瘤、月经不调等妇科病的人，如果经济条件允许的话，适当吃一些冬虫夏草。

正确服用冬虫夏草才能发挥最佳效果

冬虫夏草虽然具有补肺益肾，强身健体之功效，但是也需要有正确的食用方法，才能最大限度地发挥它的营养作用。除了将虫草开进膏方里外，方回春堂还向快报读者推荐了两种简单的日常服用方法。

煮水当茶喝

用冬虫夏草煮水当茶喝是简单有效的吃法。把冬虫夏草（一般3-4根）加适量水用文火煮6-10分钟，煮沸时间不能太长，冬虫夏草水的颜色变深了就可以喝了，喝完再添水再煮，直到颜色变白，最后把渣也吃掉。

也可以用开水泡虫草放在保温瓶里，放一晚就可以喝了，如果放些西洋参和红枣配伍喝味道更好。

炖汤喝 渣也要吃掉

用虫草炖鸡炖鸭也是常见的吃法。但炖汤时料不要放得太多，最好能用小炖盅炖吧，喝完汤后，要连虫草渣一起吃光。因为冬虫夏草炖汤后，还有一部分有效成分残留在虫草体内，把这个渣一起吃下去才能完全利用其药用价值。

如果大家对冬虫夏草的知识、吃法、功效、价格有什么不懂的，都可以问我。