饭店的品牌和装修做的再高大上,如果服务质量跟不上,连客人的财物安全都得不到保障,估计不可能得到顾客好评的吧!
据郑州市民孙先生反映,9月23日晚他与几位朋友到中都饭店东府宴餐厅就餐,在餐厅不慎将两瓶白酒丢失(价值两千多),次日第一时间打电话给餐厅,接线人员说需要核实一下,然后回复孙先生,结果等了一天也没有任何消息,隔日又打电话询问情况,接线人员表示不知情,同样说需要核实后回复孙先生,结果同样是失望的,没有等到任何人的回复,第三天孙先生继续打餐厅电话要求要餐厅经理的电话,接线员提供了一个李经理的手机号码,孙先生主动联系了这位餐厅的李经理,当时这位经理没做任何技术性(比如查监控)核实的情况直接说客人都拿走了,作为餐厅经理能么武断的推卸责任实属罕见,还是孙先生要求她去调的监控,她才去查监控(事实有没有去看不得而知),时间过了半个小时回复信息说查监控没看到客人的酒(此处省略一千字),直截了当的推卸自己的责任!依此情况,孙先生感觉只有找餐厅老板解决此事了,就要求让李经理把老板的联系方式提供一下,这次更直截了当,不再理会回复孙先生的信息了,时间过去半个月了,至今没有得到任何回复!
这个问题看似不大,但对于饭店来说它涉及到了客户体验和饭店的服务质量等多个方面。中都饭店作为郑州老牌四星级酒店,对于客人遭遇如此糟糕的体验实属不该,是你们疏于对员工的管理,还是个别员工的个人行为现象呢!对于孙先生丢酒事件是偶然呢还是时有发生呢?中都饭店东府宴餐厅作为一家餐饮服务企业,要想生意兴隆,得到顾客的好评,你们是不是该花点功夫多从顾客着想呢!让每位顾客都有宾至如归的感受,只有这样才能好评如潮!
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