近年来，“夜经济”已经成为促进居民消费、提升城市品位的新引擎。青县立足城市服务型发展定位，坚持把发展夜经济作为有效拉动消费、促进就业创业、推动县域经济发展的重要内容， 深入挖掘夜间经济潜力,有序推进“美食不夜城”项目建设，让城市“烟火气”更旺、生活味更浓、幸福感更强。

青县老伙计美食不夜城“夜经济”项目地处青县城区商业中心，与信誉楼及周边沿街商铺共同构成了青县中心商业区，项目周边分布有南海国际、西岸国际、博雅庄园等10余个成熟小区，常住人口超3万人。项目坚持高标准谋划、高水平建设、高颜值展示，定位为青县美食新地标、网红社交打卡地、国潮青年聚集地以及沉浸式文旅空间，建成后将成为一个集美食、购物、潮玩、社交等多元素、多功能为一体的新综合体。青县夜经济项目的运营管理者青县老伙计美食不夜城创始人张菁瑶来自北京，项目落地青县后，她从方案规划、设施完善、氛围营造、施工进度等方面做足了“功课”，青县优质的营商环境也让她对不夜城未来的发展充满了信心。

青县老伙计美食不夜城创始人张菁瑶说：“我来了以后就深深的喜欢上青县这个地方了，虽然是一个小县城，但是人文特别好，整个营商环境特别好，最主要的是我感觉这边人民的一种热情，整个商业的氛围特别好。”

“美食不夜城”夜经济项目以原辰星商厦承载主题，将商厦各个楼层功能进行了细分，同时还针对热爱打卡的年轻人，分别设计了“朋克梨园、沧州大观、沧州名人”等几个主题打卡区，结合现代流行的国潮、朋克等年轻人喜闻乐见的元素和形式，展示河北最具特色的戏曲文化、沧州历史文化名人、风景名胜、非遗文化等，同时充分融入具有青县特色的文化元素，满足市民多种爱好和需求。美食不夜城建成投入使用后将成为青县拉动消费促进就业的“新地标”。

张菁瑶说：“我们能做到的就是能解决青县人民300个人以上的就业问题，还能增加青县的税收，当然我们还会做一些公益活动。这个项目我相信未来在青县会做得特别好，而且我们沟通了很多朋友、很多商户，大家都对这个项目非常认可。”

青县加快推进夜间经济项目建设，也必将会引发新一轮的消费热潮，城市的魅力和夜间活力也在逐步彰显。接下来，青县将持续推动夜经济发展，点燃城市活力新引擎，守护人间“烟火气”，让市民感受“夜经济”的独特魅力，增强群众的幸福感。

青县科工商务局市场股股长刘刚表示：“我们将持续优化营商环境，为项目方提供更加优质的配套服务，帮扶项目方推进项目建设和招商进度，真正将美食不夜城打造成为激活青县夜间经济的新动能以及深受市民和游客欢迎的夜间经济新亮点。”