什么草莓能卖到80元一斤?!这么挣钱的草莓你能想象它是从雪山绵延的祁连山下收获的吗?来自安徽省的年轻小伙靠着6万元,3年时间打拼,在甘肃省干出了年销售额达到500多万的草莓产业。
为什么在祁连山种草莓就能赚钱?他到底有什么致富秘诀?本期子牙童趣三农致富助手带你走进方顺桂种草莓的故事。
辞职创业却颗粒无收
2016年,方顺桂突然决定要辞职,还谎骗家人到甘肃省做旅游生意,为什么他会有这个念头,还要不远千里从安徽省来到甘肃省呢?
事情的起因开始于2015年的一场旅行,当时方顺桂到甘肃省民乐县旅游,从市场上买了一盒草莓,吃起来没什么味道,完全没有南方草莓酸酸甜甜的风味。
他了解到民乐县种的是法兰地草莓,糖度低,只有10。而南方种的是红颜草莓,酸酸甜甜十分的好吃。
他忽然觉得,西北的光照足,昼夜温差大,有利于草莓积累糖度,在这里种南方常种的红颜草莓岂不是十分挣钱的生意。
于是在2016年他带着积攒下来的六万元来到民乐县,因为语言不通,他费尽口舌跑了一个多月才租下四个大棚,开始种植红颜草莓。
没地方住他就住在大棚里,每天辛勤照料着草莓苗。但是没想到很快第一个严峻的挑战就来到了。刚刚进入10月份,民乐县当地忽然下起了鹅毛大雪。
下雪对地里还在生长的作物来讲可不是一件好事,方顺桂的草莓苗怎么办,如果被冻坏了那可就颗粒无收了,他该怎么办?
红颜草莓喜丰收
安徽小伙在甘肃种红颜草莓,10月份他就遭遇了下雪天气,为了给草莓保温,他赶紧给草莓苗铺上黑膜。然而一个人忙乎不过来,又请不起工人,他该怎么办?
时间紧迫,雪已经下下来了,为了抢救时间,他一整天都在忙着铺地膜,然而一天下来才能铺一个大棚,他还要修剪枝苗。孤立无援的方顺桂给家里打了电话,告诉了父亲事情。父亲知道真相后,二话不说坐上火车,来到甘肃省民乐县帮儿子干活。
有了父亲的加入,方顺桂终于能轻松一点,也有更多的精力去研究技术上的难题。他发现自己想的还是太简单,在北方种红颜草莓首先要解决的就是该怎么给大棚内的温度保持稳定。他查阅了资料,发现大棚卷帘的时间和次数很重要。
有了方向,他一边干活一边记录,连着一个星期,拉着温度计进入大棚测量温度,一边测量一边记录,最终他整理出了一套管理温度的办法。
以前一天只开一次卷帘,日出后打开,日落前放下。现在他改为两次,第一次在日出前30分钟打开,到正午时放下,第二次在日落前两个小时开启卷帘,日落前三十分钟放下卷帘。
2016年12月,在他和父亲的精心照料下草莓亩产量达到了3000斤,糖度达到了16以上,而一般红颜草莓在14左右。这得益于甘肃独特的光照条件。
但仅仅是光照还是不够提供这么高密度植株所需的营养,他还有什么妙招?
他路过一家刚开业的油店,突然来了灵感,能不能用油渣给草莓施肥?询问专家后他得知,菜饼油渣含有草莓需要的微量元素,还能够输送土壤,让草莓更甜,风味更丰富。
销售额突破500万
通过提高土壤的肥力,阳光和菜饼油渣双管齐下,2017年12月他成功了,当地草莓产量亩产三千斤左右,而他的草莓亩产能达到四千斤。
他将草莓定价为一斤31元,还告诉别人来草莓园可以免费采摘,免费品尝。很多人闻讯开车赶来体验免费采摘,他的草莓味道甘甜,与当地的草莓完全不一样,让这些游客都非常喜欢,不仅采摘平常还想要带走。
当然在采摘园可以免费品尝,带走则要收费了,31元一斤的价格不仅没让游客避之不及,品尝了草莓美味的游客反而觉得物超所值。2018年他的销售额达到90多万元。
2019年5月,方顺桂准备扩大生产规模,他种草莓苗比同行提前了半个月。这样做是为了让草莓提前上市,拉长草莓的销售期。
提前栽苗,首先要解决的是温度问题。温度高会影响草莓苗的成活率。他一边观察大棚草莓苗的生长情况,一边查阅资料根据实际情况摸索经验。
在他的技术指导下,草莓苗生长良好。2019年11月中旬,草莓种出来了,比同行早半个月上市,这时候市场上草莓供应量少,草莓卖到了80元一斤。2020年他带动农户种植的草莓全年产量达到了十万斤。
依靠本县的市场肯定是消化不了这么庞大的产量,方顺桂决定在网上消费草莓。通过直播,他为自家草莓代言,推销自己的草莓。
通过直播他接到的订单越来越多,十万多斤草莓全部销售了出去。2021年他的销售额达到了五百多万元,红彤彤的草莓让方顺桂的日子变得越来越红火,更实现了致富的传奇。
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