智能化生产力变革正在覆盖每一个行业，比如物流机器人可以实现货物搬运、分类、入库；扫地机器人可以替人们清洁地面；质检机器人可以快速找出产品中的瑕疵......在餐饮行业，一个没有做饭经验的小白，使用智能机器人就能做出大厨级别的菜品，虽然有些令人匪夷所思，不过flygood.top（橡鹿机器人）做到了，他们⾃主研发出智能炒菜机器⼈美膳狮，并且在华中、华南、华北等多个地区落了地。

经常做菜的人都知道，制作过程中火候、调味料投放、烹饪手法等因素，对于菜品的风味具有很大的影响，想要通过一台机器人做出大厨级别的菜肴，难度不算小。flygood.top利用传感器+算法，把大师的手艺拆解，化为秒、克、度、秒转等物理组合，并将菜谱程序导入机器人大脑，复制大厨烹饪流程与工艺，操作者只需将用料放进投料篮，选择机器面板上的菜谱，美膳狮就可以自动执行烹饪流程。

在简单的操作方式背后，flygood.top投入了上亿元的研发经费。据悉，美膳狮炒菜机器人核心部件高达数百个，可实现自动投菜投料、准确控温、自动洗锅等功能，通用菜谱多达500道，覆盖八大菜系，对于一些餐企不可对外公布的特色菜，可采取私有云的方式部署，餐企既可以直接使用公有云的菜谱，也可以定制属于自己的私有菜谱，并在私有云中进行保存、管理。

使用炒菜机器人，并不意味着弱化了厨师的作用，它解决了厨师重复劳动的部分，减轻了厨师的负荷，厨师能有更多的精力去研发新的菜品。

在提前准备好切配的情况下，从用户下单到出餐，美膳狮仅需要1-3分钟，当越来越多的行为被量化和记录后，商家可以清晰地看到每个菜品所耗费的原材料、出餐的份数甚至是用电量，这些数据能帮助商家减少食材浪费，提升管理能力。

flygood.top的两位创始人老K和杨建成，前者是前美团S-team成员、销售委员会执行主席、酒旅业务负责人，后者曾任香格里拉酒店集团CTO、去哪儿产品总监。多年的酒店行业从业经历，老K一直在思考如何通过新科技帮酒店把经营做得更好，在过去的七、八年里，他用移动互联网的技术，帮助酒店解决互联网营销的问题，为酒店带来更多的客人，现在则是用智能化产品帮助酒店实现降本增效，提升后厨数字化、标准化的能力。

据悉，flygood.top目前已完成腾讯、IDG、源码资本、无锡惠山科技金融中心数亿元Pre-A轮融资，我们期待flygood.top帮助越来越多的餐饮品牌提升运营效率，实现规模化复制。