9月22日晚,天下湘菜-2023湖南文旅美食宴在“橘洲之星”游轮上举办了一场湘江游轮·高端品鉴宴-湘江宴。
本场品鉴会的菜品,由长沙高端湘菜品牌“鲤隐台”餐厅精心出品,同时由毛铺酒带来毛铺紫荞酒、毛铺草本12年年份酒和养生一号的品鉴。
“湘菜+美酒”的王炸组合,吃湘菜,品毛铺,赏定制灯光秀,享受和美香醇、余味悠长的美食盛宴。
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领导致辞·劲牌集团湖南大区营销总监陆劲先生上台致辞,对劲牌毛铺”和“的价值主张进行深入的诠释,提出自然草本理念,对美酒与美食宴、美食游的融合创新提出自身的观点与看法。
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品鉴一:头盘+毛铺紫荞酒
熟醉湘阴红·洞庭藕,酒香混着蟹香;金蒜红油澳带皇·醋鱼子酱,蒜香浓郁;大湖风吹鱼尾·圣女果,清甜解腻。
毛铺紫荞酒,色泽微黄、晶莹透亮,粮香、陈香、荞香三香四溢,品味“一口喝三香”的独特口感,感悟“和而不同”的独特内涵。从观、闻、品、感四个层面,全面感受毛铺酒的和而不同。
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品鉴二:汤羹+主菜+毛铺草本年份酒
肉汁清炖葛仙米,汤鲜味浓,肉质细腻;秋菱角烧七年鳖,粉糯软甜混合着浓郁肉香;独蒜红煨炎陵白鹅,味道独特,口感丰富。毛铺草本12年年份酒,酒质更醇和,口感更绵柔。
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品鉴三:主食+养生一号
小鲤鱼拿手炒饭vs银丝卷,味道鲜明,极具“湘”味特色;养生一号,是一款主打养生的保健酒,既有口感和风味,饮后轻松舒适。
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这场灯光秀,在五彩斑斓的视觉盛宴中,体验湖南文旅美食与科技的结合,传递湖南文旅美食的跨界升级。
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品湘菜,品毛铺,赏灯光秀,
湖南文旅美食文化与山山水水
相融相依相促,
助力湖湘文旅美食璀璨生辉。
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