一馔一酒,慰藉平生。由特香型白酒代表品牌四特东方韵赞助的主厨竞技类节目《主厨的荣耀》中餐季,日前已经完美收官了。这一季节目中,各式中餐美食与四特东方韵一起,为观众带来了沉浸式视觉、味觉盛宴和中国饮食文化的滋养。

四方食事,人间烟火慰藉人心

本季《主厨的荣耀》以中餐为核心,聚集了全国范围内18位年轻一代的中餐厨师,通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛,最终决出新一代中餐厨师的榜样。

私房菜带着多元与个性,带着每位主厨对中餐的不同理解,是他们得意的个人代表作;新中式带着情怀与创新,让中餐融合传统的积淀和创新的挑战,给未来无限发展的可能;海外中厨,以中餐为载体,传播中国餐饮文化,抚慰海外游子的思乡情、思乡胃;跨界带来“厨”与“艺”的碰撞,一道道让人垂涎欲滴的美食背后,是来烟火人间平凡故事的交织。

饮食男女家宴,味蕾回归根源,感受家的味道;唐朝烧尾宴,在想象与创新中,让人从中得以窥见繁华盛唐的宴席文化,体验来自时光深处历史文化的魅力……

《主厨的荣耀》中餐季让中国广袤的土地和悠久的历史相交融。中国大地上的无论是山岭平原、草原农田,还是淡水河湖、咸水海洋,无论是寒冷的东北还是热带的海南……都能提供各种丰富的食材。千年的烹饪传统和各地特色美食做法,经过现代创新,为中餐文化带来新的活力和灵感。一酒一餐都凝结了中华民族千百年的文化积淀。

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美食美酒相得益彰,诠释东方之韵

吃中国菜就是要配中国酒,才有东方美学的韵致。美食与美酒,自古以来就寄托着中国人对美好生活的向往。美食美酒同在舌尖绽放,是对美好生活的鉴赏。自古以来,人们都对酒有着深厚的情感和鉴赏力,四特东方韵作为特香型白酒,集颜值与实力于一身,在节目中尤为吸睛。

四特东方韵让人惊艳的天青色瓷质外观,配上国花牡丹的雍容,清雅与华贵的巧妙结合,呈现最佳的国风意境。酒体经过71年老窖潜心酿制,优选优质基酒,糅合8%比例的15年陈藏老酒,经10年的陶坛陈藏积淀,成就了清亮澄澈、陈香舒适、入口顺滑、回味悠长、饮后回甘的酒体之质。与主厨们精心烹制的中餐搭配在一起,满满的东方韵味。

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《主厨的荣耀》中餐季好评如潮,传播中餐正能量,为餐饮行业的传承和主厨职业深入生活做出了贡献。美酒美食的搭配给观众留下了深刻的印象,第二季节目已经收官,四特东方韵将继续陪伴消费者,为生活增添更多美好。