虽然您可能不熟悉菊粉,但它几乎无处不在。
菊糖是由植物产生的,然后被它们用作能量来源。
这种益生元膳食纤维是一种碳水化合物,它不会在您的体内被消化,但会被肠道中的有益细菌用作“食物”。
什么是菊粉?
菊粉是一种 由植物产生的益生元纤维。
它存在于许多水果、谷物和蔬菜中,例如:
(1)朝鲜蓟,特别是耶路撒冷朝鲜蓟。
(2)芦笋。
(3)香蕉。
(4)牛蒡。
(5)菊苣根。
(6)蒜。
(7)燕麦。
(8)洋葱。
(9)大豆。
(10)小麦。
(11)野生山药。
菊粉经常用作脂肪替代品或甜味剂。
它可以作为烘焙食品中鸡蛋的替代品,也可以添加到冰淇淋中以防止冰晶形成并减少脂肪含量。
菊糖也有胶囊、软糖、片剂和粉末形式。
大多数用于这些目的的菊粉往往来自菊苣根。
菊粉的健康益处
说到直觉,菊粉似乎能让事情变得轻松。
以下是一些报告的好处。
1、它可以帮助您排便
因为它是膳食纤维,所以菊粉可以刺激肠蠕动。
纤维有助于保持我们的肠道正常,这对整体肠道健康很重要。
纤维还可以帮助移动东西、防止便秘和使稀便变硬。
因此,在一个人的饮食中平衡纤维和液体的量非常重要。
2、它可以防止暴饮暴食
菊粉是一种可溶性纤维。
当这种纤维与您体内的水或其他液体混合时,它会变成凝胶。
这种凝胶可以让你的胃排空得更慢,所以你最终会感觉更饱。
纤维有助于让我们保持饱腹感并稳定我们的血糖。这可以防止我们暴饮暴食,帮助我们做出更好的食物选择。
3、它可能有助于预防一些健康问题
除了稳定血糖外,菊粉还可以帮助降低胆固醇并降低患某些类型癌症的风险,就像其他类型的纤维一样。
4、它可以促进你的心理健康
一些研究发现,在您的饮食中添加菊粉可以增加肠道中有益细菌的种类,从而促进胃肠道健康。
许多研究已将 健康的肠道与健康的头脑联系起来。有些人甚至表示,多样化的微生物组和健康的大便模式可能与减少焦虑和抑郁有关。
菊粉的副作用
菊粉在大多数情况下是安全的,太多可能会对某些人造成不舒服的副作用,包括:
(1)便秘。
(2)抽筋。
(3)腹泻。
(4)胀气。
(5)不舒服的腹胀。
人工来源的菊粉会加重某些情况,例如肠易激综合症。
因此,在您开始服用菊粉补充剂之前,请咨询您的医疗保健提供者以避免任何潜在问题。
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