随着霜降的到来,天气逐渐转寒,大自然进入了秋冬交接的季节。在这个时节,人们不仅要关注工作和生活,更要注重养生保健,以顺应自然规律,保持身体健康。今天,我们就来聊聊霜降过后应该注意的养生事项,尤其是要记得多吃这3样食物,可以帮助我们安康过秋。

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霜降养生主要围绕“养肺、护胃、滋阴”三个方面展开。其中,养肺是重中之重,因为肺是人体最容易受外界环境影响的器官之一。此时,要注意保暖,避免感冒和呼吸道疾病的发生。同时,要保持室内空气湿度适宜,多喝水,多吃水果和蔬菜,以保持肺部湿润和清洁。

霜降养生的三样食物:

一、苹果

推荐做法:糖醋苹果

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1、 把苹果去皮,切成小块,装入盘中备用。往大碗里倒入一碗面粉,再倒入温水,搅成稠一点的面糊状,醒发十分钟,再倒入苹果搅拌均匀。

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2、 锅里多倒点油,油温七成热,下入苹果,大火炸至定型翻个面,把苹果炸至金黄色就可以出锅了。另起锅,倒一碗温水,放一把白砂糖,熬至锅内起小气泡。

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3、 倒入苹果快速翻炒,让苹果都充分的裹上糖浆,就可以关火了,装入盘中就可以美美的享用了。

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4、 这样做出来的糖醋苹果吃起来一点都油腻,口感酸甜可口,喜欢的朋友就收藏起来试试吧。

二、黑木耳

推荐做法:凉拌木耳

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1、 准备一小把黑木耳,加一勺白糖,一勺面粉,再倒入多一点的温水给它浸泡十分钟左右,再加入清水给它多清洗几遍。

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2、 锅中水开后,倒入洗净的木耳,给它焯水两分钟,将木耳煮熟后即可捞出,放入冷水中给它冲凉,放凉后再给它控干水分,放入大碗中。

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3、 切点红椒丝、洋葱丝一起放入碗中,再加点食盐、白糖、适量生抽、陈醋,一勺芝麻油、辣椒油,再剁点蒜末,放入碗中,加点炸好的花生米,下手给它充分抓匀。

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4、 再放入香菜,再次给它抓拌均匀,就可以出锅装盘了,这样一道简单又美味的家常菜凉拌木耳就做好了。

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5、 吃起来清脆爽口,简单有营养,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

三、南瓜

推荐做法:南瓜红豆卷

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1、 准备300克去皮的老南瓜,切成薄片,再上锅蒸熟,用铲子压成南瓜泥,放置微凉不烫手后再加入三克酵母,搅拌至溶解。

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2、 再分次少量加入面粉,先给它搅拌成比较干一点的面絮,再下手揉成面团,移到案板上,反复揉搓两分钟,密封醒发至两倍大。

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3、 取出来先揉搓排气,再搓成长条,切成小剂子,上下擀开,铺上一些蜜红豆,从一头紧紧的卷起来,再用擀面杖压一压,再反过来擀一擀。

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4、 擀好之后从一边紧紧的卷起来。一个特别简单的南瓜红豆卷就做好了。全部卷好以后给它放到蒸屉上,二次醒发十分钟,水开上锅大火蒸上15分钟,再关火焖三分钟即可。

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总之,霜降时节要注意养生保健,多吃一些具有养肺、护胃、滋阴作用的食物。同时,要注意保暖、保持运动、调整饮食和保持心情愉悦等方面的事项。只有这样才能够安康过秋,迎接即将到来的冬天。