创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联

第三章 项目建设方案

3.1 菜品研发团队

菜品研发团队制做注重色、香、味、形等诸多方面，许多物品没法量化分析，技术诀窍的把握靠的是主厨本身的勤于思考和工作经验累积。牵制规模性扩大的第一大阻碍就是说员工技能培训的速率不行公司发展的速率。

并且，即便在有着出色主厨的前提条件下，数家连锁加盟店在产品制做全过程中也依然没法确保口感的统一。中央厨房的通过加工设备及一系列的流水线作业，生产出大量标准化、统一化的菜品口味，只要设置好相关参数，即可保证成品标准、统一。

同时伴随着冷链物流的运输，冷藏车、冷藏箱、冷藏柜等制冷设备进一步提升了食品的销售半径和辐射范围，扩大了销售市场，而且在贮藏、运输、销售环节，使得一直始终处于低温冷藏保存状态，从而延长了产品保鲜期、货柜期。

营养菜谱示例

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3.2 销售模式

供应链模式一个供应链平台，专注的研发、生产和配送，为行业上下游商家提供一站式供应链服务，公司搭建了一套供应链+城市站体系，能够实现当日送达，服务3-5线县城、乡镇食材服务配送商。