男性“断崖式衰老”有两个节点,不想老得快,常吃这5菜,精力足
人们都希望能够健康长寿,随着进入社会,生活方式发生改变,可谁都有变老的一天,男性“断崖式衰老”有两个节点,工作、生活压力增加,运动减少,饮食不规律、熬夜等不健康的生活习惯,让25岁的年轻人青春活力锐减,疲态渐显,都说“男人40一枝花”,男性雄激素水平在40岁后明显下降,会导致多种心理和生理变化,导致男性整体健康状况下降。
男人若不想“老得快”,一定要好好的保养,减缓衰老的速度。而且,饮食上更有注意,常吃这5种菜,精力充沛身体棒。
一、推荐食谱:乌豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨400克,
调料:盐4克,葱1段,姜1块。
做法:1.黑豆提前用清水泡6小时以上,排骨洗净斩块。
2.将排骨与凉水一起下锅,大火煮开,撇去浮沫。
3. 加入黑豆,葱、姜。
4.转小火,煲2小时左右,加盐调味即可。
二、推荐食谱:蘸水腰花
材料:猪腰1对。
调料:葱末10克,小米椒6个,蒜泥30克,花椒4克,淡口酱油10克,苹果醋15克,纯净水30克。
做法:1.碗中放入葱末、蒜泥,调入淡口酱油、苹果醋、纯净水。
2.小米椒切碎放入碗中,调成料汁。
3.猪腰中间剖开。
4.去除白色的腰臊。
5.片成片。
6.锅中加适量清水,放入花椒煮5分钟。
7.放入腰片。
8.煮开后,即可关火。
9.腰片在花椒水中,浸泡10分钟,捞出,腰片与料汁一起上桌,蘸食即可。
厨房小语:1.此味汁中小米椒定辣味,用量可根据自己的口味确定,可特辣、中辣,盐也可依自己口味加。
2.此味汁不加任何油,这样辣味才清爽,用矿泉水或冷开水也可以。
3.此味汁可作荤菜原料的蘸碟,可蘸水兔、蘸水肚条、蘸水白肉等。
三、推荐食谱:金汤海参
材料:泡发海参3个,南瓜泥200克,鸡汤1碗,白玉菇150克
调料:盐2克,料酒10克,淀粉、香油适量。
做法:1.白玉菇去根,用淡盐浸泡10分钟,捞出沥干水分。
2.南瓜泥放入料理机中打至顺滑。
3.锅中加鸡汤和清水,放入海参、白玉菇、料酒煮5分钟。
4.加入南瓜泥,不断搅拌,煮开。
5. 煮开后加一点盐调味。
6. 最后大火,用水淀粉勾薄芡淋点香油就可以出锅了。
四、推荐食谱:黄酒煮虾
材料:虾500克。
调料:香葱1根,姜3片,姜末 10克,黄酒30克,生抽10克,醋10克,香油、鸡精适量。
做法:1.准备好调料。
2.虾洗净,煎去虾须、虾线,沥干备用。
3. 锅中加入适量清水,放入香葱和姜片,倒入黄酒。
4. 等水烧开到90°C左右,水泡如虾眼大小,将虾倒入水中,保持中大火且水不沸腾的状态,若水将要煮开则及时将火力调小。
5. 在虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
6.碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁,待将虾冰好后,捞出来,剥掉虾皮,蘸着料汁享用,特别鲜嫩好吃。
五、推荐食谱:红酒番茄羊肉片汤
食材:羊肉片200克,番茄1个,红葱头2个,红酒30ML,高汤500ML,番茄酱20克,盐适量,黑胡椒、香菜适量
做法:1.番茄去皮,切块;红葱头切块。
2.锅中放油,下番茄酱炒出红油,放入红葱头炒香。
3.倒入红酒。
4.下番茄炒匀。
5.倒入高汤煮开。
6.下羊肉片,煮熟,调味出锅。
7.食用时撒黑胡椒,香菜。
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