长汀是福建省龙岩市的一个县级市，位于闽西南地区。虽然规模较小，但长汀拥有丰富的自然和人文资源，提供了一系列特色美食和游玩的地方。

长汀的特色美食主要有“长汀猪脚饭”和“长汀酸肉”。长汀猪脚饭是当地非常有名的特色美食，选用当地优质的猪脚，经过精心炖煮，配以酱油、香料等调料，肉质鲜嫩，味道香醇。而长汀酸肉则是以猪肉为主料，经过腌制、煮炖等工艺制作而成，口感酸甜，肉质鲜嫩，是长汀的另一道特色美食。

除了美食，长汀还有许多值得游玩的景点。其中最有名的当属“长汀古城”和“大观山”。长汀古城是一个保存完好的古城，这里有着悠久的历史和独特的建筑风格，可以漫步在古老的街道上，欣赏古建筑和体验古代文化。而大观山则是长汀的一座山峰，这里有着壮丽的山水风光和丰富的植物资源，可以进行徒步、观景和野餐等户外活动。

如果你想感受长汀的自然风光，可以去游玩“漳平市”和“连城县”。漳平市是长汀市的一个县级市，这里有着壮丽的山峰和著名的漳州古城景区，可以登山、观景和参观景区内的文化遗址。而连城县则是长汀市的一个县级市，这里有着壮丽的山峰和著名的连城古城景区，可以登山、观景和参观景区内的文化遗址。

长汀是一个充满着自然美景和美食的城市，无论你是来出差还是旅游，都必须尝尝当地的美食和游玩当地的景点。希望这篇攻略能够帮助你更好地了解长汀，享受愉快的旅行。