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很多人不知道，张艺谋最开始并不是导演，而是一名演员，他的成名作是《老井》，为了演好这个角色，他整日用石头搓手，使得皮肤更加粗糙。

最终，他斩获了金鸡奖、百花奖最佳男演员奖，一战成名。

有了这次经历之后，张艺谋转行当导演，并将自己的“较真儿”贯穿到底，发挥得淋漓尽致。

在妻子肖华的建议下，张艺谋斥巨资800元买下莫言的《红高粱》版权，两人留下珍贵的合影。

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电影名为红高粱，自然要有高粱才对。

想当初，电影拍摄地山东高密的高粱并非电影那样，这些粮食又矮又稀，和张艺谋想象的样子相差很多。

细问之下才明白，张艺谋梦想中的高粱对生长环境相当苛刻，很容易招虫子，当地农民早就不种植了。

张艺谋非常着急，他不允许镜头中的高粱是“小矮瓜”，于是在资金吃紧的情况下，张艺谋拿出四万块钱，肯请当地的农民们帮帮忙。

“我想拜托大家种出高质量的高粱，等收成之后，粮食都归大家所有”。

当地的农民自然乐意，这不仅不用花钱，还白白获得了粮食。

等安排好之后，张艺谋带着一行人满意地离开，筹备拍电影的各项事宜。

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一段时间之后，张艺谋再次前往山东，等到了高粱地之后，他彻底傻眼了。

高粱地里全是虫子，没有半点生机勃勃的样子，这和他的想象反差很大。

张艺谋找到专家询问情况，最后才知晓，高粱缺少化肥的滋养，还要定时驱虫。

回村之后，张艺谋询问老乡：我给你们的钱，难道不够卖化肥吗？

细问之后张艺谋突然明白，原来老乡把化肥施到自家的土地上，没有埋进这片高粱地里。

没办法，张艺谋只能派人监督老乡干活，最终成就了《红高粱》的气势恢宏。

在把控细节上，张艺谋可谓是无所不用其极，他还原书中最真实的状态，主打的就是一个真实。