2023年11月2~3日，备受瞩目的“第七届PLF金星奖”评选活动线下评审会议（以下简称线下评审会），在上海华纳风格酒店举办。此次活动由PLF主办，SGS检测机构共同承办，吸引了众多专家评审团成员亲临现场。
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SGS是国际公认的测试、检验和认证机构，被誉为可持续发展、质量和诚信的基准。全球拥有98,000多名专业员工，分布在2,650 多个分支机构和实验室组成的服务网络。在线下评审会现场，SGS中国区农产食品部流通板块业务总经理吴明提到：在美食的品鉴上，对色、香、味的评判虽然是百人百味，但请大家秉持公正、公开、透明的原则，为每一款产品做出最客观的评价。
“PLF金星奖”已经走过了六届，收获了业界广大企业的普遍好评，并为中国零售商、供应商企业树立了标杆和榜样，推动了自有品牌概念在国内的实践与成长。据PLF组委会统计，本届参评产品数达261项，企业达52家，是金星奖举办以来历史之最。面对如此之多的产品数量，本届专家评审团可有得“忙活”喽！
↑第七届PLF金星奖线下评审会在上海华纳风格酒店举行
打 开 味 蕾
自有品牌上演“舌尖上的中国”
11月2日早上，上海华纳风格酒店后厨热火朝天，因为大厨们需要为第七届PLF金星奖提报的美食加工呈现。自有品牌美食领域，盒马有宝鲜系列、永辉有永辉农场、天虹有天口味、美团买菜有象大厨、叮咚买菜联名蔡长青、联华有优飨、麦德龙有麦臻选、年糕妈妈有星圃、辰颐物语主打名特优水果，每家企业都在自己擅长的领域呈现着秀色可餐的产品。
这不，“预制菜的风”还是吹到了第七届PLF金星奖线下评审会现场。
↑本届金星奖预制菜产品增多
作为近年大热的话题，零售企业对预制菜的开发力度明显加大。手抓牛大骨、红烧牛肉、毛血旺、手撕毛肚、奥尔良烤鸡、鲜虾饼、剁椒鱼头、芝士牛肉汉堡、云吞、纸皮烧麦……一道道色香味俱全的菜品摆在评审团的面前，期待得到评委的青睐。
↑益生菌、0添加等健康元素表现在食品类产品开发中
江南大学食品学院副院长程力对组委会表示，以往消费者会被新颖的包装吸引，但当前的消费者更看重包装上的营养成分表，能量、碳水、脂肪分别是多少，需要掂量眼前摄入的食物是否是自己身体所需才做出选择。希望明年零售企业能在健康零食、健康早餐、植物基等产品上进一步发力。
七款大米争高下
这些品类从2022火到2023
哪家米饭最好吃？这可把PLF金星奖评审团难倒了。
东北精品珍珠米、崇明大米、猫牙米、易家香福临门米（4款）、谷の形家常稻米、泰国香米、柬埔寨茉莉香米等都觉得自己才是那款“最好吃的大米”。据了解，大米依旧是今年金星奖评审会竞争最大的单品之一。到底谁会胜出，请期待在PLF2023上海展举办的金星奖颁奖晚宴，将公布所有胜出名单。
因每家企业提报的产品品类不一，经过PLF金星奖工作人员的精心搭配，烹饪出一道道独特的自有品牌菜品。例如，将联华农华牧歌无抗DHA初生土鸡蛋与奥乐齐番茄炒在一起，它们之间再加上天优谷维素稻米油调和，是让评委们都难分伯仲的优秀组合菜品！
值得关注的是，第七届PLF金星奖水果提报数量比往届更多。时刻关注民生食品，来自中国热带农业科学院成果转化处处长廖子荣对组委会说，现在消费者对生鲜食材品质要求越来越高了，随着物流效率提升，农产品得以走出去。我看好生鲜产品在PLF金星奖的表现，因为生鲜农产品需要自有品牌的赋能。
据了解，今年表现突出的细分品类为咖啡、白酒、啤酒等酒水饮料商品，去年竞争激烈的青柠汁今年无人填报，参评商品从原来单项热门转向更多特色口味的果汁饮料，植物蛋白饮料也呈现明显增长趋势。冲调和调味品的参评品类数量稳步上升，零售企业在食品营养和口味方面各有追求。
这些细微的调整，也从侧面说明了消费者的喜好在不断的变化，尝鲜过后，是否能成为经典畅销产品是摆在所有产品开发人员面前的一道难题。
一年更比一年好
自有品牌产品评选就来PLF金星奖
第七届PLF金星奖不同往届，除了产品数量井喷外，企业数量也增加了，对此，来参加线下评审会的评委们深有同感。数字100首席营销官、数据研究院院长范长川表示：“我每年都来参加PLF金星奖线下评审会，来现场与不同领域的专家进行全方位的探讨，是一件非常有收获的事情。”
线下评审会评审团，有专家学者代表，也有各细分领域的专业人士。专注包装设计的亦品商业机构董事长王皆宜表示：从包装的角度来讲，永辉馋大狮、盒马、奥乐齐的包装设计有更深层次的思考，值得大家学习。
↑亦品商业机构董事长王皆宜接受采访
来自上海市电子商务协会秘书长杨庆，则更加注意到填报企业的类别。他说，参评企业方面，我已经看到不少电商平台的的身影，说明电商自有品牌在壮大，希望再接再厉，明年有更多电商企业提报，与商超自有品牌一较高下。
第七届PLF金星奖提报企业来自于各个零售渠道，比如天虹、叮咚买菜、奥乐齐、十足便利店、年糕妈妈、辰颐物语等不同业态的企业代表参评了第七届PLF金星奖。
第七届PLF金星奖评审团
- 厦门大学副教授王望波
- 首都经贸大学教授陈立平
- 上海商学院教授周勇
- 上海商学院市场营销系系主任冯睿
- 上海海洋大学食品学院院长谢晶
- 江南大学食品学院副院长程力
- 中国热带农业科学院成果转化处处长廖子荣
- 韩国贸易协会KITA首席代表辛仙荣
- 中国连锁经营协会副秘书长王升
- 上海市自有品牌协会会长姚铮
- 福建省批发零售行业协会秘书长石理中
- 广东省连锁经营协会秘书长樊飞飞
- 上海市电子商务协会秘书长杨庆
- 厦门市食品行业协会秘书长陈嘉斌
- 自有品牌产业研究院执行院长方献礼
- 元旨科技创始人张智强
- 唐功满工作室PLSC特聘专家唐功满
- PLSC特聘专家邱裕君
- PLSC特聘专家陈媛媛
- 信国力总经理伍子毅
- 启领商学总经理陈娅萍
- 品自高总经理龚剑
- 数字100首席营销官、数据研究院院长范长川
- 不之名主理人程东
- 亦品商业机构董事长兼总编辑王皆宜
- 超市周刊&龙商网董事长兼总编辑高建成
- 第三只眼看零售创始人兼总编辑赵向阳
- 灵兽传媒创始人兼总编辑陈岳峰
- 零售圈创始人兼总编辑宋九亮
- SGS黄炜
- 必维技术开发经理张凤鸿
- 欧陆龚颖
- 华测高亚荣
- 中轻检技术支持高级经理徐继祖
- PLF组委会项目经理王建军
- PLF组委会业务总监陶维芝
第七届PLF金星奖最终评审结果，将在11月30日金星奖颁奖晚宴上宣布，且参评商品将在展会现场以点子超市的形式进行展出，供零售行业的同仁们进行学习和交流。11月29日~12月1日，邀请大家共同见证优秀自有品牌企业、商品以及从业人员的获奖名单诞生！
全球自有品牌产品亚洲展-自有品牌金星奖评选”来源于2008年欧洲地区零售行业创办的“The Challenge Awards”。而后，全球自有品牌产品亚洲展组委会（PLF）将其引入中国零售市场并更名为“ Golden Star Awards” (金星奖)，首届“全球自有品牌产品亚洲展-中国自有品牌评选”又称“PLF金星奖”在2017年成功举办，经过前六届的快速成长，“PLF金星奖”已逐渐成为国内自有品牌行业特色鲜明、颇具影响力的专业评选活动
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