很多时候，我们都认为不吃晚饭就可以减肥。但其实减肥主要是看一整天摄入的热量多少，摄入的热量大于消耗的热量，才能起到减肥的效果。如果早餐或午饭吃的热量较多，即使晚上不吃晚餐，也是起不到减肥效果的。如果早餐午餐正常吃，单纯地不吃晚餐，那肯定是有一定的减肥效果的。但是长期不吃晚饭，会造成饮食不规律，抵抗力下降，肠胃受损等，还容易导致低血糖。

正确的减肥，不是什么都不吃，而是要好好吃饭，吃新鲜、健康的蔬菜水果，控制一定的摄入量。还要保证食物的营养均衡。

1.做到早吃好，中吃饱，晚吃少。早餐很重要，有些人为了减肥，从不吃早餐，这样肯定不行。一定要吃早餐，午饭吃到七八分饱就好。晚饭可以少吃一些，但也不能不吃，一般吃到五六分饱就好。

2.少吃甜食、油腻食物：甜食是高热量食品，吃多了会让人发胖，偶尔吃一次解解馋就好。但是，也不能完全不吃，糖类也是我们身体需要的能量，所以一定要控制好量。像薯片，油炸食品，汽水，夜宵最好是不要吃，因为这些既不利于减肥，也危害健康。想减肥一定要戒掉夜宵，因为我们吃夜宵一般都在十一点左右，吃完之后，很快就该睡觉了，那样夜宵的热量就没有办法消耗，自然就会转化成脂肪积存在体内。所以人们常说的，吃夜宵很容易长胖是有一定道理的。

3.适量的运动：少吃只是摄入的热量变少，但是运动可以消耗多余的热量，所以少吃加上运动，才能更好地达到减肥的效果。