11月15日-17日，2023第八届中国特殊食品大会在温州举行。伊利集团执行总裁刘春喜在大会上分享了伊利在持续创新方面的经验，伊利科研人员也带来了最新的营养研究成果，受到了与会嘉宾的认可。

2023第八届中国特殊食品大会现场

伊利以消费者为中心,坚持创新战略,完善创新布局,在欧洲、大洋洲、东南亚等地建设了15个创新中心，打造了包含全球顶尖科研机构、院校在内的创新生态圈，汇聚全球创新资源满足消费者多元化、个性化的营养健康需求。作为健康食品领域的领军企业，伊利深入开展全人群、全生命周期营养研究。

伊利部分展品

为给中国宝宝提供全面的营养支持，伊利连续21年深入中国母乳研究项目，广泛收集全国范围内健康妈妈的母乳作为研究样本，建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”，至今已积累千万母乳研究数据，更取得了配方领域中5项核心国家专利授权[1]。这些专利成果被成功应用于金领冠系列产品中,以强大的中国专利配方[2]，呵护宝宝健康成长。伊利还推出了舒化富硒无乳糖牛奶、QQ星儿童奶等创新产品，以更多健康产品服务消费者，为健康中国贡献健康力量。

为满足成年人群多元化的营养健康需求，伊利以“营养+功能”为突破点，聚焦中国传统营养，引领功能性产品创新。伊利使用数字化筛选平台找到药食同源的产品，通过对100多种不同原材料进行研究，充分验证产品的安全性和功效，生产出对血糖友好的舒化安糖健无乳糖牛奶，切实有效满足消费者的食养控糖需求。

未来，伊利将持续提升创新能力，依托全球创新网络，不断探索中国式现代化乳业高质量发展之路，为中国乳业源源不断地注入新动能，为消费者提供高品质的健康产品和服务，为实现“让世界共享健康”的梦想不断努力。

来源：伊利集团