11月16日下午,成都广安商会特邀广安市人民政府驻成都办事处和四川省酒文化促进会的领导、专家和企业家开展了走进知名企业学习考察活动。大家相聚在一起学经验、普知识、找差距、搭桥梁,以鼓励广大民营企业家抢抓机遇,科学定位,创新发展,努力把企业做大做强。广安驻蓉办主任尹才宏、成都广安商会名誉会长王仁果、会长李厚财、四川省酒文化促进会会长杜光等领导和企业家代表出席活动。
全体人员先后深入到位于崇州市的金盆地酒文化博览园、崇阳古窖原酒生产基地和1886古窖池厂区参观考察。据了解,崇阳白酒源于公元1173年南宋诗人陆游在蜀州(今崇州)任通判时,因痴迷于酒道,求得秘方及酿酒技术而相传至今。崇阳酒是以优质高粱为原料,佐以辅料,以1886年清代“活窖”大曲发酵,风格高雅独特,因其得天独厚的自然条件和工艺,而成为中国白酒的典型代表。一直延用至今的崇阳老窖池已将近140年历史,是川西坝子最古老的窖池群之一,被列入“成都市文物保护单位”,其酿酒技艺则被认定为“四川省非物质文化遗产”,1988年获中华人民共和国商业部传统产品称号;1993年获中国优质白酒精品称号;2009年崇阳酒酿造技艺被列入“成都市非物质文化遗保护目录”;2011年崇阳酒酿造技术被列入“四川省非物质文化遗产”。
通过实地了解,全体人员对崇阳古窖有了进一步的了解与认识。在随后的座谈会上,与会人员畅所欲言,就企业文化在生产经营和激烈的市场竞争中的重要作用,进一步增强品牌意识,强化信息互通、资源共享,进一步发挥好桥梁和纽带作用,展开了热烈讨论并普及了企业和酒文化知识。
大家一致认为,面对当前国际国内形势带来的挑战与机遇,广大民营企业家要进一步强化合作,增进了解,优势互补,抱团发展。要进一步学习国家的大政方针政策,瞄准市场,把握机遇,树好品牌、创新发展。
会议强调,作为广安籍企业家,要进一步增强家乡情怀,在做好自身发展的同时,要进一步关心关注家乡的建设与发展,积极响应中共广安市委关于“争做新时代小平故里种树人”的号召,努力为把广安建设得更加美好贡献智慧与力量。
尹才宏、王仁果、李厚财、杜光和知名酒文化专家、国家一级品酒师欧阳剑,以及寇寒霜、廖剑勇等知名企业家先后在会上发言。李厚财主持会议,部分企业家代表50多人出席并参加活动。
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