为了进一步提高儿童、青少年食品安全与营养健康认知水平,引导学生养成科学饮食、健康生活习惯。11月16日,市市场监督管理局福田局联合梅林小学,开展了以“珍惜食物,从我做起”为主题的食育进校园活动。

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食育老师讲解食品安全知识)

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(学生们认真听食育老师讲解)

食育讲师通过图片、数据、案例等方式,讲解了“食物是怎么来的”“如何在日常生活防止食物浪费”等内容,让同学们学习食品安全与营养健康知识的同时,了解到珍惜食物的重要性。

活动生动有趣,课堂上学生们积极踊跃的回答问题,展现出强烈的学习参与欲望,并在轻松的氛围中掌握了宝贵的知识。

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(同学们积极踊跃互动)

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(同学们现场实验)

在活动中,学生们也进行了水、油融合的实验,现场学习了“油和水混合会变成乳白色”的原理及过程,认识到骨汤变白所蕴含的科学小知识。

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(同学们认真学习食品安全知识)

活动通过实验引导学生要养成节粮爱粮的良好习惯,不仅关注食物的品质和口感,更关心食物的来源、生产过程以及环境的影响,培养学生珍惜每一粒粮食的意识,并发放了食品安全科普书籍,可以在课余时间阅读这些书籍,进一步加深对科学饮食和健康生活习惯的理解。

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“骨头汤并非越白就越有营养,太阳晒米并不能驱虫防霉,需要把那些米放到一个干燥、通风阴凉的环境。”“如果说是时间充足的话,我觉得还可以把这个课程给延长,学习更多的知识”学生在活动结束后表示,通过活动的学习和实践,不仅掌握了更多有关食品安全和饮食营养的知识,还深深地意识到了健康饮食的重要性。希望未来能有更多这样的食育进校园活动。也会将所学知识应用于日常生活中,并积极分享给身边的家人和朋友,共同构建健康的饮食环境。

接下来,市市场监督管理局福田局将继续组织开展“食品安全进校园”宣传活动,让广大学生们形成科学的食品安全观念,引导和教育学生们掌握食品安全知识,树立正确的饮食观念和食品安全观念。

文:王佳禾

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