新鲜现杀黔鱼

每日现炒秘制酱料

更适合泸州口味的特色纸包鱼

说起吃鱼团子倒是经常在吃,但纸包鱼真的有段时间没有吃到了。朋友推荐的这家鱼儿纸包鱼,爱吃鱼的小伙伴们可别错过了~

活鱼现杀、上蒸笼蒸、浇上秘制酱料再包起来烤,看老板制作纸包鱼就觉得很考验手艺。

能靠一道菜出圈,老板自然有自己的杀手锏!就是他们家每天秘制的酱料,有蒜香、双椒、豆豉和泡椒4种口味可选,每一种都各有风味~

包好的鱼肉上桌烤一会儿,待味道渗入鱼肉中,将纸打开,顿时香味四散,勾得人直吞口水~

他们家的鱼选用的是没有小刺的黔鱼,被浓郁的酱料包裹着焖烤后,鱼肉入口鲜嫩细腻。此外店内还有草鱼可选哦~

你以为鱼肉吃完就结束了吗?可没有这么简单!他们家还有丰富的配菜可以选择。

肥肠、滑肉、肥牛、金针菇、方便面…每一样都很赞~

鱼肉吃完,往锅里添加汤底,再把选择好的配菜一股脑下锅,妥妥的满足~

肥肠Q弹、滑肉和肥牛吸饱了汤汁、方便面浓郁入味,这一锅,搭配米饭yyds!

话不多说,一起来吃鱼吧~

商家地址:泸州市龙马潭区陶然路三段157号-恒大华府大门旁(鱼儿纸包鱼)