豆腐脑是一种传统的中式早点，有甜的和咸的两种口味，各地风味不同，但都是人们喜爱的美食。然而，你可曾想过，卖豆腐脑也可能会触犯法律，甚至被罚款1.5万元，没收7千多元？这听起来是不是很荒唐，很难理解？但这却是真实发生的事情。近日，北京一家包子铺被市场监管部门处以这样的重罚。这一事件引发了社会的广泛关注和争议，下面让我们具体来看看吧。

一、案件背景

根据相关媒体报道，北京的这家包子铺的许可证只允许它卖热食类食品，而豆腐脑属于冷食类食品，所以就算是在美团外卖平台上卖，也是超出了经营范围，违反了网络餐饮服务食品安全监督管理办法。

在一年多的时间里，卖了1169份豆腐脑，每份6元，总共收了7014元。于是，市场监管部门就没收了这7014元，还罚了它1.5万元，合计2.2万元。

该事件一经报道，立即引发了网友的争议，网友们认为这样的处罚有些太重了。并且呼吁执法要人性化，要从全心意为人民服务出发，只要没有造成恶果，不能轻易罚款，不能机械执法，应该通过提示、宣传、教肓和帮助完善经营。

甚至有网友质疑：这是执法还是霸王上弓？怀疑官方执法过度了。

其实类似的事情其实还有很多，今年六月份，海一家餐饮店因在店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，而被市场监管部门罚了个“小额”。

原来，这家店的许可证只允许它卖热食类食品，而凉皮属于冷食类食品，违反了食品安全法。最终市场监管部门没收119元，并罚款5000元，合计5119元。

这两起案件中，涉案金额都很少，而罚款金额都很高，虽然监管部门的罚款有理有据，但是依旧引发了社会的广泛关注和争议。

一方面，有人认为，这是市场监管部门为了保障食品安全，严格执法，打击违法行为，维护消费者的合法权益，符合法律规定，体现了对食品安全的高度重视和零容忍的态度。

另一方面，有人认为，这是市场监管部门为了完成考核指标，机械执法，过度处罚，侵害市场主体的合法权益，不符合法律精神，体现了对食品安全的形式主义和官僚主义的作风。

这两起案件，不仅引发了社会的关注和争议，也给我们提供了一些启示和借鉴。一方面，我们应该看到，市场监管部门对食品安全的监管，是有法可依，有章可循的，不是随意而为，也不是一刀切的。

市场监管部门在执法过程中，要遵守法律规定，依法行使职权，既要保障消费者的合法权益，也要尊重市场主体的合法权益，既要打击违法行为，也要鼓励合法经营，既要维护市场秩序，也要促进市场发展。

另一方面，我们也应该看到，市场监管部门对食品安全的监管，还有一些不足和问题，需要不断完善和改进。市场监管部门在制定规范时，要充分考虑市场的实际情况，制定合理的标准和要求，避免过于苛刻或者过于宽松，形成有效的激励和约束机制。

市场监管部门在执行规范时，要灵活运用法律规定，根据具体情况，确定合适的处罚措施，避免过度处罚或者轻微处罚，体现公平和正义的原则。

结语：

食品安全是人民群众的切身利益，也是社会稳定的基础。对于食品安全的监管，我们既要支持市场监管部门的严格执法，也要关注市场监管部门的合理执法，既要维护消费者的权益，也要尊重市场主体的权益，既要保障食品安全，也要促进食品发展。只有这样，我们才能共同建设一个安全、健康、和谐的食品市场，让人民群众吃得放心，吃得舒心，吃得开心。

对此，你有什么看法呢？