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妹妹突然想吃馄饨。
我作为馄饨爱好者十分兴奋。买了专业师傅擀的皮和馅,被逼第一次学会了手工包馄饨。看着视频学了两种包法,发现也不难。
对着满院绿色点上香薰蜡烛,猫咪不远不近的趴着。重复一次次折皮、蘸水、包裹的手势,陷入一种岁月静好的悠长。
三包馄饨皮,一大盆三鲜馅。
初学者不敢塞太多馅怕破皮,结果包完三鲜馅还剩一包半馄饨皮。再去买了新鲜猪肉糜,问外婆怎么调馅继续包。
晚上姐姐来了在客厅复习英语,妹妹在房间里做物理。姐姐叮嘱我们不要发出声音。妹妹像做贼般蹑手蹑脚进出洗手间。
我坐在窗台边继续包自家猪肉馅馄饨,包几个下水试试,手工擀的馄饨皮无比顺滑……这才明白为啥外婆每次包完饺子都会先煮几个让我们试口味咸淡。
加湿器氤氲袅袅。家里每个人都在安静的做自己的事。
难得团聚,姐姐每次来都像过年的。
妹妹也来学着包了几个造型特别的馄饨,还煮了馅给猫加餐。
春节的氛围大概也就如此。
馄饨皮包完,肉馅又剩半盆。打算 包所有自己小时候爱吃的、外婆拿手的。 幸亏有跑腿小哥,晚上十点把做蛋饺的勺子都送来了。
半夜站在煤气灶前面平生第一次做蛋饺。想起小时候看邻居家老太太怎么均匀缓速的转动勺子,在蛋液铺开之后小心加肉馅用筷子折叠包裹……进入了站桩冥想的状态。馄饨、蛋饺、百叶包、油豆腐塞肉一夜之间全学会了。
妹妹也来加入,铺一层蛋皮吃一张——这不是小时候站在外婆边上,徒手捞刚煮完的饺子的我么。
坐外面客厅狠狠复习的姐姐也像极了我。
吃完饭像根电线杆一样站着不肯坐。只吃健康餐了任何甜的都不愿意碰。 把炒青菜放进水里涮涮过油了吃。考试前临时抱佛脚背了五十几篇文章显示出惊人的毅力……我肯定她说如果天天这样清华北大没问题。
关于姐姐两个月减肥24斤,作为亲妈心疼了一会会。但这坨肉离开我身体后主要属于她自己,还带个脑子。我看着她如何在最短时间内成为了半个营养专家、卡路里鉴定师、健身初学者。
泡脚、煮红豆薏米水、去私教课选教练……陪着她做她想做的,她嘴里“提供无限支持的运动搭子”,表示很荣幸。
没啥可唠叨的。她们的世界和时代,她们去适应就好。绝不成为成长道路上的绊脚石。
第二天我陪姐姐去苏州考试。
坐火车前她再三叮嘱我要记得带身份证,不要迟到。
结果我竟然提早到了。站在久违的火车站人群里差点社恐。因为没搞清楚车次,坐在进站口自拍的时候,活生生错过了上车时间。改签下一班。
自此不操心的姐姐也开始操心了。她精密计算返程时间,不希望悲剧再次发生。
“我同学妈妈是专业点心师,给她做的生日蛋糕巨好吃!”
“嗯,你妈是专业拖后腿师……”
入住酒店后她钉在桌子前面复习。我开心的去包场游泳,点各种外卖。好基友鼓励我出去吃现做的苏式汤面,在房间里反而影响她,不如出去走走……哈哈哈,拙政园半夜开着么?
姐姐说看出来了,你就是来旅游的。
第二天总算准时送她进了考场。自己坐在外面行李箱上等。
她想吃鱼头汤。为了节约时间,提前电话餐厅先炖起来,预约好车子。这才有了点陪考的感觉。
她欢天喜地出来。说遇到了考官面善,看她紧张的样子看笑了。
我们抽时间去平江老街逛吃,挤在熙熙攘攘的游客群里。在各种文艺小店买华而不实的小东西。姐姐花了20块钱请我拍拍立得,站在古巷子里,留下了为数不多的上身照合影。
整条街洋溢着软糯骨酥的平弹声声慢。抬头看猫咪在二楼屋檐爬来爬去……姐姐赞叹江南镇美。慢下来的节奏就是惬意妥帖。
以前觉得年轻是用来浪费的,现在觉得人生都可以拿来浪费。
我们经常说活着要做有意义的事,但意义是每个人自己赋予的。 你觉得它有意义就有意义。
人生是旷野不是轨道。
只要当下享受,便是意义。
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马晴
前申报时尚总监 娱乐副总监
沪上资深媒体人。十余年来致力于把明星打回人形,用报道伴随明星成长。
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