今天我要分享一个超营养的汤品——首乌黑豆排骨汤!这个汤不仅口感鲜美,而且还有助于健康哦!
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【材料】:排骨500克、何首乌30克、黑豆30克、生姜4片、红枣4枚。听起来可能有点复杂,但其实准备起来很简单的!
【做法】:我们需要将排骨洗净,斩成小段。同时,何首乌、黑豆、生姜和红枣也要清洗干净。将这些食材全部放入锅中,加入适量的清水。注意,不要放太多水哦,以免稀释了汤的味道。
然后,我们用大火煮沸,再转小火慢慢煲煮。这个过程需要耐心,大概需要一个小时左右。等到汤的味道浓郁,食材都煮烂了,就可以加入适量的调味料了。可以是盐、胡椒粉或者鸡精,根据个人口味来调整。
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