原标题：首家“牛联网全球云牧场”线下体验店落户重庆
12月2日上午，首家“牛联网全球云牧场”线下体验店落户重庆金融中心江北嘴，并在鲁西公馆举行启动仪式。
重庆市经信委产业金融服务处、重庆市农业农村委畜牧处、重庆市商务委服务业处、重庆市科技局农村科技处、重庆市大数据局数据处、重庆市社科联等相关领导，以及浪潮集团、猪八戒网、马上消费金融等企业有关负责人到场参加。
推动肉牛养殖业精准化管理与服务
在鲁西肥牛的大力推动下，通过打造“牛联网”平台，将肉牛产业的上中下游全产业链进行渠道整合，有效推动肉牛养殖业精准化管理与服务，提升养殖效率，打通牧场与市场，促进传统牧业向智慧牧业提档升级。
值得一提的是，“牛联网”将通过区块链技术的应用，让牛肉从牧场到餐桌的全部环节均可追溯到真实数据，即健康养殖、安全屠宰、放心流通和绿色消费等四大环节。市民关注的四大环节都能公开透明，且全程数据不可篡改，提供政企联动的可信追溯数据体系，保障舌尖上的食品安全。
同时，“牛联网”可提供线上交易场景实现以销定产，打破了传统的牛肉交易模式，消除信息不对等造成的“牛不好卖”“好牛难买”等问题，减少肉牛交易环节，买卖双方交易完成后即时结算到账，极大满足肉牛产业产销对接的快捷化、便利化和个性化需求。
“牛联网”系统现已覆盖包括鲁西肥牛在内的国内59个优良黄牛养殖场，有近100000头牛在智慧牧场的管理平台下健康成长。
打造“帮”“产”“销”高效助农城市展厅
“牛联网全球云牧场”线下体验店则是集牛业科技、金融、大数据和美食品鉴体验于一体的助农城市展厅，是现代服务业提档升级和智慧农业数字化转型的一次重要尝试。探索利用鲁西肥牛集团自身遍布全球的360家门店，以及近千家产业上下游合作伙伴和养殖户，布局海外优质牧场的合作覆盖和供给，让更多消费者和对农业感兴趣的人能够参与发展壮大牛产业，将更多的海外优质肉牛和高端纯血和牛送上国内餐桌，促进消费提档升级。其中，“我在海外有头牛”项目启动后，打造国外养牛供给国内牛肉市场，大力促进国内国外双循环的有效衔接。系统上线后，消费者可通过App和小程序实时在线访问遍布全球的十多家大型和牛牧场，通过手机还可线上体验养牛过程。
此外，“牛联网全球云牧场”线下体验店还设有重庆地标食材直播展示销售区，鲁西肥牛依托多年的品牌及商业运营经验，为地方特色农产品进行商业化包装、品牌视觉体系建立、线上商城搭建，并由专业团队进行直播助农销售；同时，在体验店把当地地标食材做成菜品呈上餐桌品鉴，打造数字农业云展厅云上展销和地标食材餐食融合，拓宽农民增收渠道。
不难发现，随着“数字乡村”的纵深推进，各行各业助力乡村振兴的路径也在不断“刷新”。未来，无论是“牛联网”，还是面向乡村产业的“牛联网全球云牧场”，都将聚力赋能、持续探寻新模式，力求创造性解决各种传统痛点，共同为数字农业和智慧畜牧的纵深推进添砖加瓦。（文章来源：上游新闻 牟峰）
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