深受食客喜爱的潮阿瞒卤水火锅在航空古地石广场B区B1栋2层开了厦门第三家直营店，餐厅定位更高端，性价比也很高，人均200+能吃出500+的感觉。新店仍然是以潮汕卤水特色为主，卤水＋卤鹅＋生腌＋牛肉+闽粤海鲜为特色，是潮汕美食一站式集合店，还推出了新品港派沙嗲锅，我今天就约上朋友们去大快朵颐！
门面简洁大方引人入胜。
店内宽敞明亮精致优雅，布局合理文艺清新，赏心悦目。
有五个高端大气的包厢，分别用蜀汉五虎上将命名，十分有趣，很适合商务宴请亲朋聚餐。
透明厨房里，牛肉新鲜现切，品质一流！
还有铁板烧区，鹅肝蟹子炒饭、海鲜等产品均可铁板制作，美味看得见！
很快就上菜啦，开开心心吃起来！
港派沙嗲锅，热气腾腾香气四溢，锅底浓稠香醇无比，有滋有味一口入魂，沙嗲味浓郁，跟著名的香港方荣记同款，果然名不虚传！
星级牛肉，这也是新品，色泽红润纹理清晰，美丽的雪花令人赞叹，大片厚实真材实料，涮熟后吃起来口感柔嫩有嚼劲，肉香浓郁回味无穷！
潮汕牛肉，精选顶级新鲜黄牛肉，严选部位加上独特的潮汕刀工薄切法，色泽艳丽无比诱人，口感细嫩滋味香浓，赞不绝口！
海鲜小三样，有鲍鱼、扇贝、鱿鱼，色泽清亮新鲜水灵，涮熟后口感嫩脆，沙嗲的香浓更突显食材的鲜美，画龙点睛！
港式脆鱼皮，这也是方荣记同款，鱼皮大片厚实，涮烫几秒就可以吃了，嫩中带脆鲜香无比，拍案叫绝！
响铃卷，金灿灿的十分诱人，涮烫后绵柔可口，吸收了香浓的汤汁，美妙滋味让人爱不释手！
大光面，充分吸收了沙嗲锅底的精华，香醇无比有滋有味，吃的干干净净还意犹未尽！
云南刺身金耳菌，这也是一道新品，金耳菌被誉为“真菌皇后”，营养丰富美容养颜，大片厚实份量十足，金灿灿白嫩嫩美丽诱人，生吃口感肥厚脆滑，能吃出刺身三文鱼的感觉，清新爽口！
经典的生腌也不可错过！
生腌膏蟹，膏肥肉满新鲜优质，口感幼滑滋味鲜甜，让人爱不释手！
生腌拼盘，有生腌虾、花蛤、血蚶，每款都很好吃，鲜美清甜欲罢不能！
虾生，虾肉大片厚实晶莹剔透，口感绵柔油润，滋味原汁原味，吃得到食材本身的鲜甜，大自然的馈赠无与伦比！
卤鹅肉也不可或缺，有鹅肉、鹅翅、鹅血，卤制入味令人陶醉！
旺来黄金肉，香酥可口的炸醋肉搭配酸酸甜甜的凤梨，好吃的停不下来！
头水紫菜墨鱼饼，铁板烧烹制，大大一块咬上一口清香四溢，令人惊艳！
鹅肝蟹子炒饭，也是用铁板烧烹制，大厨铲子上下翻飞让人眼花缭乱，炒饭颗粒分明均匀入味，香喷喷太好吃啦！
手打柠檬茶、泰式奶茶，甜甜美美沁人心脾，火锅绝配！
吃的好满足，新店果然让人惊喜，期待下次再来潮阿瞒相聚！
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