九月,秋意渐浓,正值菊花盛开的季节。漫山遍野的贡菊就像是大自然的一场盛大的色彩盛宴,把山野装点得格外绚丽。这些菊花,从种植到成品,每一步都是在花农精心呵护下进行。每年的四月中旬,黟县碧阳镇星火村的立川家庭农场里开始忙碌不已,村民们正在为种植“黄山贡菊”做准备,栽苗、浇水、盖土……

黄山贡菊又称“贡菊”,徽州贡菊,徽菊;是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊,既有观赏价值,又有药用功能,被“中国药典”誉为“菊中之冠”,是黄山著名特产,驰名中外。

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(立川家庭农场的产品:金丝皇菊)

据悉,立川家庭农场于2015年开始发展贡菊、金丝皇菊特色种植,现有140多亩菊花,使星火村百余户村民实现了增收。“2021年,我们的贡菊年销售额约100万元,我们的产品除了在国内销售,还出口至日本和韩国。去年我们的劳务工资发了30多万元,其中还有2名工人是脱贫户,脱贫户在农场打工,一年下来只算工钱就能挣好几千元。”负责人张跃明说。

贡菊一般在4月发出新芽,10月下旬进入盛花期,花期短,约20天。一到采摘期,立川家庭农场一天就要采摘鲜菊花上千斤,而菊花和茶叶一样,采摘下来就得立即加工,否则就会影响菊花品质。“我们打造了从鲜花——烘干——包装——销售完整的产业链,保证了鲜花能在有效时间烘烤干,保证味道纯正。目前,我们创立了自有品牌‘丰溪河’。未来,我们希望可以借助农村电商平台,广开销路,把我们的黄山贡菊卖到全国各地乃至海外,让更多的消费者都能尝到我们黄山的特色贡菊。”

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(黄山贡菊烘干车间)

说起对未来发展的想法,张跃明神采飞扬,明年将进一步扩大种植规模,同时吸纳包括脱贫户在内的更多农户参与到黄山贡菊产业中,带领农户们增收致富。“去年销售额近100万元,但是线上销售额占比很低,品牌在网上还不响亮。”对此,黟县电商公共服务中心工作人员汪豪达建议,“鲜花采摘、车间烘烤等场景,可以开启抖音直播,让网友们围观。” 通过互联网一些新兴渠道,加强与消费者的互动和沟通,提升黄山贡菊的知名度和品牌价值。

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(金色的菊花田)

黄山贡菊作为当地的特色产业和文化符号,已经成为了当地农民的重要经济来源和地方形象的代表。通过不断探索和创新,当地政府和企业将继续推动黄山贡菊产业的发展,将其打造成为具有影响力的特色农产品和健康饮品品牌。同时,他们还将加强对黄山贡菊传统文化的保护和传承,让更多的人了解和喜爱这一具有深厚文化底蕴的特色产品。