为进一步推动中国传统文化的传承,讲好中国故事,12月10日,由中国侨联主办,河南省侨联、漯河市侨联承办的“亲情中华 为你讲故事”冬令营---食品名城说美食河南漯河特色营正式在线上开营,来自美国西部河南商会和俄罗斯华星青少年教育文化中的246名华裔青少年参加了本次活动。

打开网易新闻 查看精彩图片

河南省漯河市是中国首家食品名城,这里诞生了全球最大的肉制品加工企业——双汇集团,还有风靡全球的卫龙辣条、深受大家喜爱的可口可乐的加工基地。在为期5天的冬令营中,漯河侨联将通过云端游览的方式,实地走进这些知名的食品加工企业,了解产品的生产加工过程,探索科技与美食的完美结合。

打开网易新闻 查看精彩图片

同时,本次冬令营还将由漯河食品学院的豫菜名厨带领华裔青少年营员们尝试做河南十大名菜中的“红烧黄河大鲤鱼”、“炸八块”等,通过制作中国传统名菜,了解中国餐饮的文化和历史。营员们在线互动讨论,录制学习视频,完成打卡任务,系统深入地了解中国悠久的饮食文化,从中华民族的历史和文化宝库中汲取精神营养,进而把中国文化和家乡的风土人情带到世界各地,做中华文化的传播者、弘扬者和继承者。

打开网易新闻 查看精彩图片

此次“网上冬令营”以微信群为单位搭建网络班级,利用网络模拟真实课堂,通过视频、老师讲解、在线互动等形式,学习中华优秀传统文化,课堂上,老师还重点为海外华裔青少年介绍新时代中国近几年发生的巨大变化,让孩子们用画笔画出自己心目中的“新时代可爱中国”,极大提升了孩子们对于中华文化的兴趣和认同。

打开网易新闻 查看精彩图片

漯河市侨联党组书记、主席张进宇表示,“亲情中华·为你讲故事”网上冬令营活动不仅为海外华裔青少年搭建起了空中课堂,更为远在海外的华裔少年构筑了一道了解中国国情和中华文化的桥梁,以美食为突破口,让中华文化的种子在孩子们幼小的心中生根发芽。漯河市侨联也将以此为契机,继续做好“以文化人”的各项工作,为推动常态化海外华文教育作出积极探索,切实讲好中国故事,传播中国好声音。