刘集镇是富平县奶山羊养殖和良种输出第一大镇，也是国家农业产业强镇。作为引领富平奶山羊产业发展的核心镇，近年来，刘集镇抢抓陕西省“培育千亿级奶山羊全产业链”战略机遇，以奶山羊产业提质增效和促进群众增收为核心，立足奶山羊产业资源，大力发展奶山羊产业，助推群众发“羊”财。

每天早上五点钟起床，挤奶、喂羊、清理羊舍……这是富平县刘集镇曹管村奶山羊养殖户张庄娃一天的开始。虽辛苦忙碌，但生活也越来越好。看着20多只膘肥体壮的奶山羊，张庄娃觉得很幸福。

富平县刘集镇曹管村 村民 张庄娃：我看咱这羊圈打扫的这么干净的，这每天都要打扫三四回，打扫干净羊吃的好多产些奶。现在是产羔期，大概腊月份就开始产了。喂羊时间就是九点左右，中午就是两点左右，晚上就是七点到八点，我这羊吃的是苞谷（颗粒），按这么多年的经验，吃苞谷（颗粒）奶量比较大一点，我们村上的其他人家他家的产量撵不上我。

从最早的2只，发展到现在的20多只，目前他已经把全部精力投入在养羊产业上，养羊已成为他的致富“法宝”，他家也因为养殖奶山羊发生了很大的变化。

富平县刘集镇曹管村 村民 张庄娃：你看我屋里还盖了院子，再看我两个娃都上了大学了，都在西安把房买了，这24只羊一年纯收入就有7万。

随着养殖规模的扩大，养殖户也越来越注重羊奶的品质。自动吸奶器，食品级储奶罐，现在机器代替双手，省心省力又安全，羊奶的销售也越来越方便，在家门口就可以进行交易。

富平县刘集镇曹管村 村民 张庄娃：现在这个机器是不锈钢的，每次那时候拿个毛巾把那羊奶都要擦一下才能挤奶，挤完奶用热水清洗一下，每天都要洗。

目前在曹管村像张庄娃一样的养殖户共有30多户，养殖奶山羊9000多只，共有7个养殖场和9个收奶站。村民的“钱袋子”靠养羊鼓了起来。

富平县刘集镇曹管村 党总支书记 张建利：通过养羊之后，现在咱这大部分户收入都在七八万块钱，通过这个养羊使群众走上了致富路，现在目前好多群众都在西安城都买的房，现在在屋里住的户，现在都是有车有房。

为了更好地发展奶山羊产业，刘集镇积极为群众进行“一对一”奶山羊养殖等技术指导，努力把国家政策支持、人才技术成果传播给大家，解决群众生产中遇到的实际问题。并成立“兽医120”技术服务平台，免费为羊诊治。

富平县刘集镇曹管村 村民 张庄娃：现在镇上村上对这防疫工作抓得很紧，按时给这羊了打疫苗，我最近还发展养羊呢，再把这往大的扩一下。

兴一项产业，活一地经济，富一方百姓。近年来，刘集镇大力推动奶山羊产业升级，奶山羊养殖正在从传统散养迈向标准化、规模化、专业化养殖，产业效益大大提升。目前，全镇奶山羊存栏13万只，年产生鲜羊乳4.2万吨，建设标准化奶山羊规模养殖场29个，成立奶山羊专业合作社25个，镇域奶山羊产业从饲草种植、良种繁育、羊乳生产、公羔育肥、旅游参观等方面已经形成较为完整的产业链条，成为全县奶山羊资源要素的聚集区和示范地。

富平县刘集镇 副镇长 冯斌胜：下一步，我镇将抢抓富平县国家级现代农业产业园建设机遇，加快高产奶山羊数字化育种基地项目建设速度；推进双合、安平、大张、北甫村集体经济养殖场和饲草库建成投用；加快黄塬村、北甫村微型养殖点选址建设，改变曹管村等养殖大村散养户养殖方式。开展奶山羊养殖各阶段技术和防疫知识精细化培训，推动人工授精、粪尿分离等新型技术推广使用，进一步提高全镇奶山羊产业发展水平，推进奶山羊全产业链高质量发展。

除此之外，刘集镇还将聚焦奶山羊全产业链发展，以绿色发展为引领，探索奶山羊养殖废弃物资源化利用新模式，建设现代有机肥加工厂，形成种养循环发展模式。加强饲草饲料社会化服务体系，建设奶山羊饲草料加工配送中心以及配送网点，确保饲草饲料供应实现充足、安全。

乡村要振兴，产业必振兴。富平县刘集镇通过党建引领、技术帮扶、政策支持，不断发展壮大奶山羊产业，让奶山羊变身成为乡村振兴的“领头羊”。