12月12日上午，为关注会员单位发展情况，打通商会会员企业内循环，赋能会员企业高质量发展，广西农业产业商会副会长、党支部书记吴丹携商会秘书处一行到会员企业广西微鲜科技有限公司走访交流，聆听会员企业需求。微鲜科技总经理肖育文、副总经理李龙兴等人热情接待了来访人员并开展座谈。

微鲜科技副总经理李龙兴详细介绍了公司的基本情况、技术原理、产品类型、产品特性、目标市场及应用场景。据介绍，广西微鲜科技有限公司是一家专注于食品保鲜行业和农业科技产品增产领域的科技型企业，致力于帮助客户解决企业在食品保鲜、冷链运输之痛点，为客户提供高质量的低温速冻保鲜设备和技术解决方案。

随后，李经理带领商会一行来到微冻实验室参观了可移动式微冻机和微冻食材样品，了解到微鲜科技现有沉浸式微冻设备机组生产线和微冻液已颠覆传统制冷原理的制冷技术，能够快速实现超低温制冷，具有耗电低、成本低，营运性价比高、食品加工效率高等优势，可应用于肉类、海鲜、蔬菜、水果、五谷杂粮、种子冷诱导等各类场景，且经微冻技术进行保鲜处理的食材细胞壁不会被破坏，无可溶性蛋白流失，能够使食材保持全价营养。

微鲜科技总经理肖育文表示，微冻技术的运用标志着保质保鲜技术领域的重大突破，也标志着在全世界的食品保鲜行业和农业科技产品增产领域已经达到了国际先进水平，促进了保鲜技术领域可持续发展；此外，微冻技术在节能减排、落实国家“双碳战略”方面也做出了杰出贡献。希望通过商会大家庭，将这项技术进行推广运用，推动微冻技术与现代农业生产、加工、制造等产业深度融合，不断壮大微冻产业集群，将微冻产业打造成特色优势产业，为农业产业发展提供有力支撑。

吴书记表达对微鲜科技的先进技术成果的肯定，表示微冻技术在未来冷冻食品行业发展中前景广阔、优势突出，商会将充分整合优质资源，帮助微鲜科技链接相关企业和微冻技术的宣传推广，共同助力农产品保质保鲜、错季销售、附加值提升，进而推动农业产业高质量发展。吴书记还表示，广西餐协主办的“第十一届广西民族地方特色美食大赛”定于12月18日举行，商会作为友好共建单位，拥有专属展区，用于会员单位的食材及相关产品展示，诚挚邀请微鲜科技参加，借此机会拓展外部资源，寻找合作切入点和契合点，实现互惠共赢。

通过本次走访，进一步了解了会员企业的发展现状和诉求，广西农业产业商会一直以来重视与会员企业之间的联系，充分聆听会员心声，提升服务质效，多举措打通内循环、畅通外循环，精准对接农业产业上下游，赋能会员企业和农业行业高质量发展。