11月6日，途牛发布的《2023—2024冰雪季旅游消费趋势预测》显示，2023—2024冰雪季用户出游人次及旅游消费将迎来爆发式增长。
随着冰雪旅游市场规模的持续扩大，冰雪游消费朝着多元化、专业化、细分化的方向深入发展。“冰雪+休闲观光”、“冰雪+康养”、“冰雪+运动”是目前国内冰雪旅游市场主要的发展模式。
未来，冰雪旅游将成为旅游产业新的增长点。然而，在冰雪旅游的发展过程中，也暴露出一些问题和挑战。
01 冰雪旅游产业高质量发展内涵
1. 需求是产业高质量发展的内在动力
“投资泡沫化和投机化现象”的存在，使产业发展中存在大量政府和资本主导下的无效投资或低效投资，导致产业发展效益不高。只有回归产业发展的根本，以需求为引导，满足真实的冰雪旅游消费者的需求，冰雪旅游产业的高质量发展才有根可依。
我国冰雪旅游并未形成浓厚的冰雪文化氛围，培育消费者冰雪爱好并关注其冰雪旅游需求，是实现冰雪旅游高质量发展的核心。从冰雪旅游者需求角度看，对冰雪旅游产品丰富度的“数量”要求，对产品品质的“质量”要求，以及对消费体验的“性价比”要求，是冰雪旅游产业实现高质量发展，满足消费者需求的内在发展动力。
2. 供给是产业高质量发展的核心
冰雪旅游者对多样化、高品质、高性价比冰雪旅游产品的需求，倒逼冰雪旅游产业供给端的创新发展。与旅游者对“量”的需求相匹配的是供给方需要增强发展动力，以创新为动力不断开发符合市场需求的多样化冰雪旅游产品和服务。
与旅游者对“质”的需求相匹配的是供给方需要不断优化、完善产业结构，淘汰低质的、不符合市场需求和产业发展方向的产品，同时创新性提供更高品质的冰雪旅游产品和服务，实现冰雪旅游产业结构的持续优化。与旅游者对“效”的需求相匹配的是供给方需要不断提升冰雪旅游产业的技术效率、劳动效率和资本效率，实现产业发展效益的最大化。
3. 管理是产业高质量发展的保障
政府部门通过出台相关政策促进产业转型升级，为高质量发展提供全局引导、支撑、管理等保障，是产业高质量发展的外在动力。冰雪旅游产业的高质量发展，需要政府部门科学引导冰雪旅游产业发展方向，并通过完善基础设施和公共服务减少进入壁垒，提升政府办事效率等多种方式不断优化产业发展环境，吸引优质市场主体进入冰雪旅游供给领域，提升产业竞争力。
02 冰雪旅游发展问题和挑战
1. 旅游产品单一
旅游产品单一通常是由于缺乏创新思维和未能充分挖掘地方特色所导致。要解决这个问题，景区可以引入多元化的冰雪旅游活动，例如：冰雪文化体验、雪雕、冰雕展览、冰雪光影艺术等，同时也可以设计一些结合地方文化的冰雪旅游项目，以此吸引更多类型的游客，满足他们的不同需求。
2. 季节性明显
冰雪旅游受季节性影响明显，主要集中在冬季。这使得旅游活动在非冬季期间处于相对低迷的状态。为了解决这个问题，景区可以尝试开发一些夏季的旅游项目，如徒步旅行、露营等，或者引入一些四季皆宜的旅游项目，如温泉、户外运动等，以实现旅游业的均衡发展。
3. 缺乏文化内涵
冰雪旅游不仅仅是体验冰雪运动，还可以通过冰雪了解和体验地方文化。然而，一些景区在发展冰雪旅游时，往往只注重冰雪运动本身，而忽视了文化内涵的融入。为了提升冰雪旅游的吸引力，景区可以深入挖掘地方文化，将文化元素融入冰雪旅游项目中，如举办冰雪文化节、冰雪民俗体验，丰富更多“冰雪+文旅”业态等。
4. 设施建设不足
在一些景区中，设施建设可能存在不足，如餐饮服务不到位、住宿条件差等。这会影响游客的旅游体验和满意度。为了改善这一状况，景区需要加大设施建设投入和业态招商，提高餐饮和住宿等服务的质量，特别是餐饮服务，可以与周边乡村的农民建立事业合伙人关系，让周边村民融入到冰雪旅游产业发展中，解决景区业态和服务人员淡旺季发展不平衡问题，以满足游客的需求。
5. 缺乏专业人才
冰雪旅游的运营和发展需要具备专业知识的人才，如冰雪运动教练、救援人员、旅游管理人员等。景区中，往往缺乏这类专业人才。这可能是由于景区地理位置偏远、薪资待遇不高、职业发展前景有限等因素导致的。解决这个问题需要景区加强人才引进和培养，例如与职业技术院校合作培养定向人才，提供良好的工作环境和薪资待遇，以及制定长远的人才培养计划。
03 冰雪旅游产业发展建议
中国冰雪旅游的发展经历了初始、快速发展和初步成熟三个阶段。经过对国际知名冰雪旅游胜地的分析不难看出，即便是世界知名的滑雪胜地，滑雪发烧友客群占比不足20%。家庭客群和周边客群才是冰雪旅游的市场主体。
中国旅游研究院与马蜂窝自由行大数据联合实验室线上发布了《中国冰雪旅游消费大数据报告（2022）》。冰雪旅游消费群体，一线城市以36%稳居第一，新一线城市以35%紧随其后，二线城市也达到了15%。针对“冰雪+文旅”的发展趋势，如何发展冰雪旅游，市场定位和产品丰富度，是首先要思考的问题。
1、针对家庭客群，对冰雪旅游的发展建议
优化旅游产品。针对家庭客群，可以设计适合全家出游的冰雪旅游产品，如家庭套票、亲子套餐等。同时，可以开发一些适合不同年龄段游客的冰雪活动，如滑雪二次元、冰球、冰上龙舟、冰滑梯等，以满足不同家庭成员的需求。
提供亲子空间。在景区内设立专门的亲子活动区域，为家庭游客提供宽敞、安全的游乐场所。可以设置一些亲子互动项目，如冰雪嘉年华、雪地寻宝、狗拉雪橇、亲子冰钓等，增加亲子间的互动和乐趣。
增强服务设施。完善景区内的服务设施，特别是针对家庭客群的住宿、餐饮和洗手间等设施。可以提供家庭房、儿童护理服务以及儿童友好的餐饮选项，提高家庭游客的满意度。
提供研学体验。在冰雪旅游产品中融入教育元素，为家庭游客提供学习和娱乐相结合的体验，如冰雪的形成、冰雪与气候变化的关系等，让家长和孩子们一起学习。同时，可以安排一些冰雪科学实验和观察活动，如制作雪雕、冰雕等，让孩子们在实践中学习和感受冰雪的魅力。
提升营销策略：通过有针对性的营销策略，吸引家庭客群。例如，可以在社交媒体上发布针对家庭游客的冰雪旅游信息，推出家庭出游的优惠活动等，提高家庭游客的关注度和参与度。
2、针对产品丰富度的问题，除了丰富雪道种类，满足高手+初学者+家庭滑雪全阶段人群需求之外，还可以：
丰富旅游线路设计。很多冰雪旅游景区依托山体资源，属于山岳型旅游景区，主要靠旅游线路串联不同主题、不同难易程度的产品，形成面向不同客群的线路产品。从观光产品的角度，找出景区观赏点，通过索道、缆车、溜索、森林步道、自行车道等串联景观资源，打造观景打卡点，形成游憩线路。在线路上找出可以导入休闲产品的腹地空间，逐步丰富树冠探险、山地蹦床、森林迷宫、森林拓展等产品。根据游憩时间长短或者客群推出不同时长和不同主题的旅游线路。
配套冰雪主题小镇：结合当地的文化和资源优势，打造一些冰雪主题小镇或者山谷文化小镇等，规模可大可小。根据景区的区位和可以辐射到的客群规模，位于一线城市或者新一线城市周边的景区，逐步配套休闲度假类小镇，经济越发达的城市，过夜率越高。同步对接商务、旅游团市场，不断拓客。所处区域市场以观光+休闲为主的，逐步配套具有地方餐饮特色的美食小镇，控制投资规模。将在地文化资源进行相关主题的活动内容转化，让景区周周有活动，月月有节事，不断出新。
适时推出夜间旅游产品。对于已经进入产品创新期的景区，可以利用灯光和特效技术，打造夜间冰雪景观和观光体验。在景区内设置艺术灯光秀、点亮标志性打卡点和地标，还可以通过艺术装置设计，丰富夜间观光产品，让游客在夜间也能欣赏到冰雪的美景。
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