鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食物，因其极高的营养价值和独特的美味而深受人们喜爱。那么银屑病患者可以食用鸡蛋吗?怎样吃才更健康!

银屑病患者如何正确食用鸡蛋?

其实鸡蛋对于大多数牛皮癣患者而言都是可以正常食用的，但是部分对鸡蛋过敏的患者是千万不能食用鸡蛋，否则会加重银屑病，导致皮损扩散。

1、鸡蛋的营养价值

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

2、鸡蛋的最佳做法

我们常见的鸡蛋的做法有白煮蛋、煎蛋、茶叶蛋、蒸蛋以及白煮蛋。那么牛皮癣患者如何选择最适合自己的吃法呢?

白煮蛋营养价值最高也最方便，最适合银屑病患者食用的就是这样做。其他几种做法都是十分美味，但是都有各自的缺点，包括茶叶蛋可能会重金属超标以及煎蛋的热量过高等，这些都不适宜银屑病患者食用!

治疗银屑病要趁早使用倍西利芬会有很好的效果。