HEY CHRISTMAS

Jingle bells Jingle bells ♫

♫ Jingle all the way

转眼间,又是一年圣诞到来

今年的圣诞格外的寒冷

但依然阻挡不住热烈的节日气氛

星星点点的灯串环绕圣诞树梢

装满礼物的长筒圣诞袜已挂好

节日的浪漫氛围款款而来

城市中到处都洋溢着圣诞的气息

在圣诞最期待的环节

除了互赠圣诞礼物

莫过于那一桌隆重又丰盛的圣诞大餐

但圣诞节的餐厅总是人满为患

与其在外为了吃上一顿饭而等位几个小时

不如在家准备一顿同样充满仪式感的圣诞晚餐吧

自己动手准备的美味大餐

也能赋予节日更特别的意义

赶紧收下这份颜值与美味兼具的圣诞晚餐菜谱

用不了半小时,就能让餐桌充满仪式感~

北欧三文鱼奶油汤

没有人能拒绝冬日里的一口暖汤,特别是这份浓浓北欧风情的三文鱼奶油汤!浓郁香甜的奶油风味汤底融合了三文鱼的鲜美味道,吃上一口就会被温暖治愈到!

推荐使用三文鱼鱼块(鱼腩)部位,这部分鱼肉肉质细腻,经过长时间炖煮依然能保持Q弹口感!

食材:龙羊峡三文鱼鱼块一份、淡奶油120克、土豆一个、胡萝卜一根、柠檬一个、蒜末适量、黑胡椒适量、海盐适量、薄荷适量

做法:

1. 锅内倒大适量橄榄油,放入三文鱼两面煎至金黄备用;

2. 土豆胡萝卜、洋葱切小块备用;

3. 热锅放黄油融化,加入蒜末、黄油,将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒熟;

4. 加入700毫升温水,烧开后再煮一会儿;

5. 倒入淡奶油搅拌均匀,加入煎好的三文鱼块,煮上10分钟左右;

6. 放入柠檬片、薄荷叶、蔚萝碎精心点缀下,更贴合圣诞氛围!

香煎三文鱼扒

香煎三文鱼扒可以说是西餐厅的必备招牌菜了,营养低脂有格调,让人无法拒绝~鱼扒经过煎制之后,香味完全被激发出来,微微焦黄的表皮,不论是视觉还是味觉都有一种让人难以抵抗的魅力。

如果你对厨艺不是特别自信,一定要选择龙羊峡三文鱼预制菜,四种口味可供挑选,省去调味的繁琐步骤,厨房小白也能秒变大厨!

食材:龙羊峡三文鱼鱼扒or龙羊峡三文鱼预制菜一份、柠檬半个、芦笋四根、圣女果两颗、迷迭香两根、蒜瓣三个

做法:

1、在其两面抹上细盐和黑胡椒碎,挤上一点柠檬汁,再放两个迷迭香在上面,静置15分钟(如果使用龙羊峡三文鱼预制菜制作可以省略这一步骤~);

2、将圣女果洗净,芦笋洗净切好备用;

3、热锅放入小块黄油至融化后,放入蒜瓣煎出香味,将腌制好的三文鱼放入锅中煎至表面微黄,翻面再煎一下,煎至两面金黄后夹出;

4、用锅内的余油再将芦笋煎一下,取出摆盘,挤上一点柠檬汁即可。

三文鱼塔塔

这道三文鱼塔塔带着浓郁的地中海风味,柔和的奶香融入咸鲜的三文鱼之中,口感顺滑软嫩。最关键的是这道料理无油烟不开火,简直是懒人之光!

食材推荐使用龙羊峡冰鲜三文鱼刺身,鲜捕鲜做,保证鱼肉的鲜嫩爽滑,产品通过权威机构检测,符合生食标准,食用更放心。

食材:龙羊峡冰鲜三文鱼刺身一份、柠檬半个、圣女果两颗、芒果一个、奶油奶酪两块、百里香少许

做法:

1. 将圣女果切半、芒果切丁,奶油奶酪软化备用;

2. 将三文鱼刺身切丁,挤入柠檬汁丰富口感;

3.全麦面包或者法棍片裁成圆形作为打底,依次垒上奶油、芒果、圣女果、三文鱼,撒上百里香,为了垒出完美造型,建议使用模具进行辅助哦~

圣诞礼物请签收

HEY CHRISTMAS

叮咚!圣诞惊喜已送达

这是来自雪域高原的特级礼物

龙羊峡三文鱼

生于高原水库,饮用雪山融水

科学养殖,饲料通过国家绿色认证

被誉为“水中珍品”

营养丰富,口感鲜

双旦节期间

更有优惠折扣上线

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