为了确保冷库建筑的安全性和可靠性，苏家店镇开展冷库建筑安全检查专项行动。

专项行动的具体内容包括：检查冷库建筑的结构安全，对冷库建筑的主体结构、地基、墙体、屋面等进行全面检查，确保其承载能力和稳定性，排除隐患。检查冷库的供电系统安全，对冷库的供电系统进行检查，包括电缆线路、电源开关、电气设备等，确保供电系统的正常运行和安全性。检查冷库的防火安全措施，对冷库的防火墙、防火门、灭火设备等进行检查，确保冷库在发生火灾时能够及时发现、报警和灭火，防止火势蔓延。检查冷库的门窗和安全出口，对冷库的门窗进行检查，确保门窗的密封性和安全性，以及安全出口的通畅和标识的清晰。检查冷库的消防设施，对冷库的消防栓、灭火器等消防设施进行检查，确保消防设施的正常运行和可用性。

在专项行动中，苏家店镇组织专业人员进行检查，发现问题及时通知冷库管理单位进行整改。对于发现的严重安全隐患，将依法依规进行处理，并督促冷库管理单位采取紧急措施，确保建筑安全。