年终岁月,同事朋友又有各种理由尾牙聚餐了。

这次六个饭搭子,约在泷悦·广州菜,这是一家比较安静的社区餐馆。这家餐厅开了也有些年头了,喜欢广州菜的小伙伴大概都有所了解。餐厅位于宝龙一城对面的上东美地,二层小楼,一共就五六个包间,门口的停车位阔绰,主打一些比较有标志性的广式菜品,以几道豪横的菜品出圈,成了在厦门有一定知名度的广州菜餐厅,很适合宴请聚餐。

6个人人均300元左右,基本上他们家的爆品和招牌菜都吃到了。

椒盐富贵虾,很多人都因为这道菜认识了泷悦。富贵虾一只有差不多有半斤重,椒盐做法,筷子一挑开盖,诱人的虾肉展露。入口香,口感弹,回味鲜甜,吃起来比龙虾肉还过瘾。当然,这道菜也价格不菲,一只富贵虾将近200元。

港式花胶鸡,鸡汤金黄,鸡肉细腻,花胶软嫩。这种入冬的天气,连尽三碗,过瘾。

金牌蚝仔烙和煌上煌煲仔饭,这两道我每次来泷悦几乎都会点,也是大家评价很高的菜品。蚝仔烙香脆软嫩,口感层次比海蛎煎会更丰富些。煲仔饭就是香,腊肉的份量也相当可观。

腐竹羊腩煲,应季菜品,带皮羊腩,入味,很适合冬夜品尝。

啫啫黄鳝煲和生炒菜心,都是很经典的广州菜。再来个颜值不错的蓝莓山药和百吃不厌的柠檬海蜇头,一顿五六个人的年末小聚,圆满。