1、吃花生的好处
花生是大家最经常吃的一种食物，它不仅能直接吃，还可以炒着吃更容易煮着吃或是炸着吃，可以为大家提供不一样的味蕾体会，那样花生仁的营养价值与作用是怎样的呢？下面一起来看看吧。
2、花生仁的营养价值
花生仁的营养价值非常高，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪，各种各样身体必须的碳水化合物、维生素b22.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物，有益脑、防癌等作用。花生仁含有的蛋白、钙、铁、磷、核蛋素等比牛乳、生鸡蛋、肉类食品高，在其中发热量也是比牛乳高于20%，比生鸡蛋高于40%。
3、花生的功效
防止掉发
花生仁里的B族维生素和维C成分丰富多彩，对维持头皮健康具有了重要作用，同时维他命C还有利于秀发胶原形成，含有的支链氨基酸和欧米茄手表-3油酸有利于毛囊身心健康，能防止掉发。
防止胎宝宝畸形
女士在怀孕期多吃一些花生仁能消化吸收丰富多彩的叶酸片，这类化学物质能够推动宝宝发育，避免胎宝宝畸形，此外叶酸片对女士的内分泌失调也有显著调理作用，它能避免胎动不安和先兆性流产，可以让孕妈妈长出更健康更聪明的宝宝。
增强记忆力
花生仁中含的氨基酸种类高达十余种，在其中磷酸氢钙能够提高智力，磷酸和天冬氨酸能够促使组织细胞生长发育，增强记忆力，常吃花生有益于老人滋补养生健康保健，少年儿童增强记忆力。
止咳润肺
花生仁中还富含充足的脂肪油，它拥有止咳润肺的功效。咳嗽痰多喘气的人可以多吃一些花生仁，有医治的作用。也有咳痰带血等症状，可以多吃一些花生仁来减轻。
抗焦虑
花生仁中含有谷氨酸，是5-5羟色胺生成的必不可少成份，而5-5羟色胺是一种关键的控制情绪的成份，假如神经元细胞缺乏5-5羟色胺非常容易发生抑郁症症状，吃花生能够具有抗抑郁的功效。
活血造血功能
生的花生衣含有植物油脂和多种营养元素，及其使凝血时间减少的化学物质，能抵抗纤维蛋白原融解，提升毛细管收拢作用，促使脊髓生产制造血细胞，具有止痛功效，还有利于医治多种多样出血性疾病，如手术后出血，内脏出血等，而且对身体造血机能有利。
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